2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
GMO-innehåll finns inte bara i frukt och grönsaker utan i en stor del av de salamier som erbjuds på våra marknader, berättade Lyubina Donkova från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet till Telegraf.
Experten tillade att GMO hittades också i majs och sojabönoråvaror förra året. Inte en liten del av korvarna de säljer oss är gjorda av sojaprodukter. Utöver det finns mononatriumglutamatsmaken i sammansättningen av de flesta sådana korvar.
År 2014 testades 79 huvudprodukter på marknaden av de planerade 80. Varorna valdes slumpmässigt från handelsnätverket och deras prover visade att de innehöll muterade ämnen.
Ingen överträdelse hittades dock eftersom innehållet var inom normerna 0,9%, vilket är den tillåtna tröskeln för GMO-ingredienser.
Sådana värden tvingar inte ens tillverkarna att på etiketten ange att de har använt genetiskt modifierade organismer.
GMO bör endast rapporteras på en etikett med ett innehåll över 0,9%. Enligt livsmedelslagen måste etiketten uppta 25% av förpackningen och vara på en framträdande plats med stora bokstäver och en kontrasterande färg.
Detta krav har funnits sedan 2010, och innan det undvek producenterna i stor utsträckning att informera konsumenterna om att de köpte livsmedel med mycket GMO.
Inte misstänksamt åt vi massor av muterade organismer varje år, och den mest modifierade maten var majs, soja, raps och ris.
Lagarna i landet tillåter konsumtion av genetiskt modifierade organismer i små mängder, men regelbundet. Tillverkare är också försiktiga med det tillåtna innehållet i produkter, eftersom en etikett för GMO kommer att göra deras produkt omslutbar.
Lyubina Donkova klargör att inspektioner av BFSA för förekomst av GMO i livsmedel görs varje år, och deras antal beror på de registrerade överträdelserna föregående år.
Eftersom Livsmedelsverket inte har ett laboratorium för verifiering skickas prover till privata institutioner som godkänts av offentlig upphandling.
Bulgarer på sociala nätverk bad omedelbart om namnen på de inspekterade företagen, men hittills har BFSA förnekat denna information.
Rekommenderad:
Hälsosam Mat Kan Också Vara Skadlig
Det sägs att mycket bra inte är bra. Det visar sig att hälsosamma livsmedel kanske inte är lika användbara och skadliga, särskilt när de konsumeras i stora mängder. Detta signalerades av forskare från University of Kansas, citerade av Telegraph.
Vitaminer Kan Också Vara Skadliga
I flera år nu har användningen av vitaminer och mineraler varit en verklig boom. De tas i doser som överskrider den rekommenderade normen med 10 till så mycket som 100 gånger. På det här sättet försöker många bli av med förkylning, fetma, hjärt- och hudsjukdomar, parodontit och till och med cancer.
Apelsiner Med Svingener På Våra Marknader
Genetiskt modifierade apelsiner som importeras från Grekland erbjuds på marknaderna i Bulgarien, varnar Bulgaria Today. Citrusfrukter har lagt till gener från grisar. Storleken är den första genom vilken grekiska apelsiner kan kännas igen.
Giftiga Citroner Har Glidit In På Våra Marknader
Farliga citroner som innehåller den giftiga kemikalien Imazalil har glidit ut både på marknaderna i Bulgarien och på marknaderna i de andra länderna på Balkan. Citroner tillverkas i Turkiet. Men till skillnad från andra länder på Balkan, där citroner är märkta som giftiga, säljs de i vårt land utan att kunderna varnas för farorna med att konsumera dem.
Citroner Fulla Av Bekämpningsmedel Finns På Våra Marknader
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet har hittat stora mängder turkiska citroner som innehåller bekämpningsmedel som överstiger den tillåtna nivån. Farliga frukter har återlämnats till vår södra granne. Risken för att falla på dessa citroner är minimal, försäkrar BFSA, eftersom det mesta av det farliga godset hålls kvar vid den turkisk-bulgariska gränsen.
