De Excentriska Matvanorna Hos Några Inflytelserika Personer

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Mänskligheten har alltid haft en intim relation med mat. Så det är inte förvånande att några av de mest anmärkningsvärda inflytelserika figurer i historien har de ofta haft konstiga idéer om hur och vad man ska äta.

Zuckerberg äter bara vad han dödar

Facebook-grundaren Mark Zuckerberg är känd för att ta itu med långvariga utmaningar för odling, som att bära slips varje dag 2009 och lära sig kinesiska varje dag 2010. Det blev dock en chock när 2011 meddelade Det enda köttet jag äter är djur jag har dödat. Efter att ha meddelat sitt beslut på sin personliga sida skrev han: Jag dödade precis en gris och en get, vilket väckte olika reaktioner från hans anhängare.

Enligt ett e-postmeddelande skickade Zuckerberg till tidningen Fortune: Jag började tänka på detta förra året när jag hade grillat fläsk hemma. En grupp människor sa till mig att även om de gillar att äta fläsk, vill de verkligen inte tänka på att grisen levde. Det verkade oansvarigt för mig. Jag har inga problem med något som människor väljer att äta, men jag tycker att de borde ta ansvar och vara tacksamma för vad de äter, istället för att försöka ignorera varifrån det kommer.

Beethovens soppa

Ludwig van Beethoven är känd för många saker, men få vet hur seriöst han tog sin soppa. Enligt en berömd kompositör kan bara en hemmafru eller en kock med rent hjärta förbereda ren soppa. Beethoven tolererade inte några motstånd, särskilt från sin långvariga sekreterare Anton Schindler. Om Beethoven tyckte att soppan var dålig och Schindler inte var överens, skickade Beethoven honom en förolämpande anteckning: Jag uppskattar inte din bedömning av soppan, åtminstone är den dålig.

En av Beethovens favoriträtter var en limpa, som han åt varje torsdag med tio stora ägg som skulle blandas i soppan. Han undersökte äggen och höll dem i ljuset. Ve hushållerskan om de inte var helt fräscha. Hon var alltid redo att fly, som Beethovens sed var att straffa henne med ägg.

Gerald Fords konstiga lunch

Detta är ett ofta citerat konstigt faktum att president Richard Nixons dagliga lunch är keso täckt med ketchup. Efter att han valdes till president, hånade en artikel i Washington att eleganta Vita husets middagar ersattes av keso och ketchup.

Mindre känt är att president Gerald Ford också gillar den konstiga lunchen han äter varje dag när han läser eller arbetar. En flygvaktstjänsteman avslöjar i boken Inne i Vita huset: President Ford äter A1-sås och ketchup med keso. Vi hade alltid en grönsaksgarnering med vårlök, selleripinnar, rädisor. Vi har alltid serverat ketchup och A1 sås med dem.

Dieten av Nicholas Cage

Nicholas Cage är känd för sin karriär. Visst, det finns tillräckligt med konstiga saker att säga om honom, men hans diet kan slå dem. Han konsumerar bara djur som han anser vara parade på ett "värdigt sätt."

Förklarar anledningen till sitt val, säger Cage: I själva verket väljer jag hur jag äter enligt hur djuren parar sig. Jag föredrar fisk och fåglar. Men grisar inte så mycket. Så jag äter inte fläsk. Jag äter fisk och fåglar.

Och medan fläsk inte är värd hans smak, har skådespelaren ätit en hel del konstiga saker i konstens namn. 1988 tvingade filmen Vampire's Kiss Cage att äta en levande kackerlacka, vilket visade sig vara en motbjudande uppgift: Inte varje fiber i min kropp ville göra det, berättade Cage för Telegraph. "Men jag gjorde det ändå."

Henry Fords ogräs

Henry Ford var kräsen om sin mat - han hade vanligtvis nötter eller russin i fickan. I sin ungdom var han inte särskilt intresserad av mat. Detta förändrades när han började uppfatta sin kropp som en maskin och magen som en kittel som han behövde för att ge rätt bränsle.

Matningen är mer praktisk än sensuell, och Ford experimenterar med vild ogräs som matkälla. Hans matexperiment orsakade mycket lidande för sina affärspartners. Även om Ford fick en lön på nästan 1 miljon dollar per år, föredrog han en diet av "väggrönska" som i huvudsak var ätligt ogräs. Enligt biografen Sidney Olson: Han åt något som en maträtt med stuvad kardborre, följt av en sojabrödsmörgås full av mjölkrötter.

Det ogräs som Ford samlade in kokades ofta eller stuvades och användes sedan i sallader eller smörgåsar. Dieten verkar dock löna sig eftersom Henry Ford sällan var sjuk och levde för att vara 83 år gammal.

Gay kyckling från Evo Morales

Bolivias president Evo Morales utlöste kontrovers 2001 när han sa att äta kyckling injicerad med hormoner var en viktig orsak till homosexualitet. Vid världstoppmötet om klimatförändringar och Moder Jordas rättigheter i Cochabamba imponerade han den progressiva allmänheten med sina åsikter. Om det är en kyckling är den uppblåst av kvinnliga hormoner, säger han. "Och när män äter den kycklingen avviker de från att vara män."

Det kopplar också fågelkonsumtion till manlig håravfall. Inom några timmar sprids effekterna av hans kommentarer till de internationella medierna.

Morales-regeringen reagerade snabbt. I ett offentligt uttalande förklarade utrikesministeriet att Morales pratade om sexualitet. Snarare säger han att äta kyckling som har hormoner förändrar våra kroppar. Denna uppfattning har bekräftats av forskare och även Europeiska unionen har förbjudit användningen av vissa hormoner i livsmedel.

Många homosexuella rättighetsaktivister var inte övertygade. Den argentinska homosexuella presidenten Cesar Chigliti säger: Det är absurt att tro att äta kyckling som innehåller hormoner kan förändra en persons sexuella läggning. Om vi följer dessa överväganden, om vi lägger manliga hormoner i en kyckling och den äts av en homosexuell, kommer han att bli heterosexuell?

Morales har också en långvarig antipati mot ohälsosam amerikansk mat och klagade till FN 2013 att snabbmat i väst är en stor skada för mänskligheten. Han anklagar snabbmatföretag för att orsaka cancer och försöker återuppliva quinoa som en alternativ och hälsosam mat.

Howard Hughes matfetischer

Filmmogul, industri och affärsman Howard Hughes har drabbats av tvångssyndrom, som har drabbats hans matvanor. Han höll på några bisarra förberedelser för mat, som att låta sina tjänare slå in handtagen på redskapen i papper. De förseglades sedan med cellofan och lindades in i ett andra papper. Han rörde bara de täckta handtagen för att han var rädd för bakterier.

Hans tjänare var också tvungna att öppna lådorna med mat på ett visst sätt. Först kommer tjänaren att hålla lådan under rinnande varmt vatten. Han eller hon använder sedan en pensel och speciella tvålar för att ta bort etiketten. Lådan blötläggs sedan för att ta bort allt damm och bakterier. Sedan rengörs botten på samma sätt. Alla bucklor i lådan bör också rengöras med tvål och sköljas. Tjänaren fick inte släppa burken under rättegången.

Hughes led av förstoppning eftersom han vägrade att äta bladgrönsaker. Han njöt av en ordnad meny, som han bytte med några månaders mellanrum. Om du till exempel äter ärtor, bör de ha samma storlek. Om någon av ärtorna var för stora skulle Hughes skicka dem tillbaka till köket för att ersättas. Han åt nästan alltid ensam. Enligt hans kock åt Hughes inte ens med sin fru på Thanksgiving eller jul.

Men när han blev fånge åt han nästan uteslutande chokladkakor och mjölk under sina senare år. Howard Hughes isolerar sig i en studio nära sitt hem, omgiven av tomma flaskor och behållare, som han använder för att befria sig själv när naturen ringer. Denna ensamma livsstil påverkar hans hälsa. När han äntligen dog jämförde människor hans kropps tillstånd med en japansk fånge.

Hitlers vegetarism

Många köttälskare vill berätta för sina vegetariska vänner att Adolf Hitler är vegetarian, och vegetarianer håller ofta inte med. Sanningen är mer nyanserad. Fram till början av 1930-talet visade Hitler en förkärlek för vissa köttprodukter, särskilt dumplings och korv. Han sägs ha gått med i Wagners teori om att törsten efter kött och blod aldrig kan släckas och fyller hans offer med hård galenskap, inte mod.

Men han motsatte sig inte helt konsumtionen av kött förrän hans systerdotter och möjliga älskarinna Geli Raubal begick självmord 1931. Då vägrade han att äta skinka till frukost - Det är som att äta ett lik! han säger.

Hitler vände sig också bort från kött eftersom han trodde att det orsakade kronisk förstoppning och gas. Han åt sina grönsaker råa eller i gröt. Några av hans favoriträtter var havregryn med linolja, blomkål, keso, kokta äpplen, kronärtskockor och sparris i vit sås.

Men en fiberrik kost hade exakt motsatt effekt på honom. Efter att Hitler hade ätit en särskilt stor tallrik grönsaker skrev hans läkare, Theo Morel, en gång i sin dagbok att Hitler hade förstoppning och kolossal gas i en skala jag sällan sett tidigare.

Naturligtvis beror detta inte bara på hans vegetariska kost utan också på den absurda behandlingen av läkemedel och behandlingar som administrerats av hans läkare, som inkluderar en lavemang med kamomill och en tung dos av tillskott. Några av dessa tillskott är vitaminer, testosteron, levextrakt, laxermedel, lugnande medel, glukos, opiater och giftiga stryknintabletter.

Mussolinis mjölkberoende

Benito Mussolini hade också matsmältningsproblem konstiga matvanor, till exempel hans vägran att äta på banketter. Han trodde att äta var en aktivitet som man borde ägna all sin uppmärksamhet på och att äta i närvaro av andra människor skulle göra att man kunde äta fel.

År 1925 kräkade han blod i sitt hem i Rom och tvingades skjuta upp sina offentliga framträdanden i några veckor. Det fanns rykten om att Mussolini kanske skulle behöva ersättas som ledare för National Fascist Party. Läkare diagnostiserade honom med magsår och rekommenderade en drastisk förändring av kosten efter att han vägrade operation. Hans nya diet bestod huvudsakligen av frukt och upp till 3 liter mjölk varje dag. Detta hjälpte uppenbarligen inte honom, för 1929 fick han ett nytt sår.

Efter att de allierade invaderade Italien och nazisterna drog sig tillbaka till en tysk satellitstat som heter Republiken Salo, sökte Mussolini hjälp av en läkare som heter Dr. Zacharias. Chockad över patientens utseende säger läkaren: Jag befann mig framför en förstörd man, som tydligen har en tröskel i graven. Mussolini led av sår, anemi, förstoppning, sömnlöshet och lågt blodtryck. Hans hud var torr och oelastisk och buken runt levern var svullen.

Zacharias skyllde intaget av så mycket mjölk för detta och minskade det till 0,25 liter varje dag under en vecka. Läkaren börjar behandla Mussolini med små doser vitaminer och hormoner, som har en omedelbar positiv effekt. Efter att hans lever hade återgått till normal, påpekade Mussolini: Jag måste säga att jag känner mig befriad. Jag känner inte längre smärta i magen och är inte rädd för natten.

Läkaren insisterar på att Mussolini äter lätta grönsaker som morötter och potatis och dricker te utan mjölk. Även om Mussolini föredrar vegetarism insisterar läkaren på att hans patient äter små mängder kokt kyckling och fisk. Tillsammans med injicering av vitamin B och C ökade den nya kosten hans antal röda blodkroppar och förbättrade hans hälsa. Även om Mussolini vägrade att äta medan det italienska folket svälte, skröt Zacharias senare att han hade återställt Mussolinis hälsa.

Kim Jong Ils gastronomi

På grund av vittnesbördet om Kim Jong Ils tidigare personliga kock, Kenji Fujimoto, vet vi mycket om matvanor av den tidigare nordkoreanska tyrannen. Medan mycket av landet svälter, njuter Kim av dyra och komplexa livsmedel och drycker. Det finns en vinkällare med över 10 000 flaskor och ett bibliotek med tusentals kokböcker.

Kim är fast besluten att få den bästa maten och skickar ofta Fujimoto på utlandsresor för att hämta delikatesser: Iran och Uzbekistan för kaviar, Frankrike för cognac, Danmark för fläsk, västra Kina för druvor, Thailand för papaya och mango och Peking för McDonald's. Tidigare nordkoreanska diplomater skickade också exotiska delikatesser, såsom kamelben, från de länder där de bodde.

Kim skapade ett institut med ledande läkare och forskare för att skapa en diet som skulle öka hans livslängd. Detta blev en anledning till oro, eftersom de 158 centimeter diktatoriska ätvanorna fick honom att väga nästan 90 kg. Läkare började kontrollera varje ris av hans ris för hand för att se till att det var perfekt format, utan sprickor eller flis. Kim insisterar på att riset bereds på trä med träd som klipps från berget Paektu, det legendariska berget vid gränsen till Kina.

Fujimoto avslöjar också diktatorns kärlek till sushi. När Fujimoto försöker lämna Nordkorea (efter att ha förbjudits att resa utomlands) gör han det med ett listigt trick. Han visar skålen "Dear Leader" i det nya avsnittet av matlagningsshowet Iron Chef, där den hemliga ingrediensen är sjöborre eller uni.

Han nämner att det bästa stället att få denna ingrediens är från ön Rishiri utanför Hokkaidos kust. Kim skickar sin kock dit, som lyckas fly från sina guider på en fiskmarknad i Tokyo och försvinner i mängden. Fujimoto återvände inte till Nordkorea förrän Kim Jong Il död.