2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Nästan 30 ton olagligt kycklingkött från Polen har stoppats av den lokala polisen, meddelade inrikesministeriets presscenter. Smugglarna beslagtogs den 10 februari.
Lastbilen hade en polsk registrering och visade sig vid Oryahovos gränskontroll för transitering. Platsen skickades av ett polskt företag.
Gränsbevakarna tvivlade på riktigheten i uppgifterna i transportdokumenten till varorna och lämnade omedelbart information till samordningscentret i CDCOC.
En närmare granskning avslöjade att den polska föraren inte kunde tillhandahålla dokument om ursprunget för kycklingen han transporterade. Varorna hölls i närheten av Novi Iskar.
Fler anställda inom inrikesministeriet, experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet och tullmyndigheten anlände till platsen.
Foto: Lydia - Gerry
Föraren greps, a kycklingen kött beslagtogs som väsentlig bevis för att målet skulle väckas.
De senaste uppgifterna på marknaden i vårt land visar att kyckling är det mest konsumerade köttet. Enligt Eurostat producerades 102 000 ton fjäderfä, 90 000 ton fläsk och cirka 5 000 ton nötkött i Bulgarien.
Det mest eftertraktade av bulgariska hushåll är kyckling. På andra plats är köttfärs och fläsk, och den mest drastiskt minskade konsumtionen av nötkött.
På grund av ökad efterfrågan förväntas köttproduktionen i Bulgarien nå 300-350 tusen ton 2010.
För Europeiska unionens territorium konsumeras mer kött än oss av spanjorerna, tyskarna, fransmännen, britterna och italienarna, eftersom de i Spanien och Tyskland är ledande när det gäller nötkonsumtion och Frankrike och Storbritannien - vad gäller lammkonsumtion.
Frankrike och Tyskland är de ledande nötköttsproducenterna, och de flesta får produceras i Storbritannien och Spanien.
Rekommenderad:
Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling
För att göra den rostade kycklingen ännu mer god måste vissa finesser beaktas. Det viktigaste av dem är att välja rätt kryddor och produkter för att förbättra kycklingens smak. Dragon, rosmarin, kummin och så extravagant som det låter passar kanel och ingefära perfekt med öm kyckling.
Röker Kyckling Hemma
Hur man lagar rökt kyckling hemma utan skadliga tillsatser och konserveringsmedel? Tja enkelt - först efter 10 timmars matlagning får du den mest utsökta och saftiga rökta kycklingen! Tillagningstiden beräknas med hänsyn till det faktum att kycklingen stannar i saltvatten i 8 timmar.
Läcker Fyllning För Kyckling Och Kyckling
Kyckling är lättast att laga eftersom den behöver lite värmebehandling. Det kan tillagas i ugnen, stekt, som en soppa eller gryta, samt fyllda. Fylld kyckling eller kyckling är lätt att förbereda, så länge du är beredd med stoppningsprodukter, samt en nål och tråd för att sy upp den efter fyllningen.
De Förhindrade Importen Av Massor Av Smugglat Kött Till Vårt Land
Revenue Agency stoppade importen av 64 ton fryst fläsk och nötkött, som skulle säljas på våra marknader. Köttet kom från Rumänien och transporterades i tre lastbilar. Vid kontroll av gränsen tillhandahöll förarna dokument till inspektörerna för transport av degen, men vid inspektion av varorna konstaterades att köttet var fryst.
De Hittade 1 Ton Kyckling Med Salmonella I Pernik
Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) fann närvaron av salmonella i kyckling. Under en rutininspektion i lager och bearbetningsbas hos en stor kycklingproducent i Pernik hittades mer än 1 ton produkter infekterade med bakterien.
