Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling

Video: Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling

Video: Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling
Video: Grillad kycklingbröst i ugn: du har aldrig ätit en såna Kycklingbröst 2024, November
Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling
Några Tips För Utsökt Grillad Kyckling
Anonim

För att göra den rostade kycklingen ännu mer god måste vissa finesser beaktas. Det viktigaste av dem är att välja rätt kryddor och produkter för att förbättra kycklingens smak.

Dragon, rosmarin, kummin och så extravagant som det låter passar kanel och ingefära perfekt med öm kyckling. Om du vill att kycklingen ska vara saftig behöver du en spruta.

Med den lägger du en speciell blandning i kycklingen innan den staplas på en spett. Den består av hundra gram väl uppvärmt vin utan kokning. Det är att föredra att använda rött vin och inte efterrätt.

Tillsätt salt efter smak och mycket finmalda kryddor. Blanda allt väl och fyll sprutan. Denna blandning sätts in i kycklingens vingar, ben och bröst.

Inuti kycklingen häll en blandning av smör eller olivolja blandat med varmt vin i förhållandet mellan en och en. Om du rostar anka, använd kryddor som curry, ingefära, merian, svartpeppar och rölleka.

Grillad kyckling
Grillad kyckling

Stekt gås blir mycket ömt och doftande om du lägger till en blandning av doftande kryddor i den. Blanda lika stora mängder mejram, rosmarin, svartpeppar, curry och salta.

Svartpeppar, merian, rosmarin och kummin är lämpliga för kalkonkött. Fågelns lever passar mycket bra med lök, lite svartpeppar, lite rosmarin och en nypa mejram.

I det kalla fjäderfäet är det bra att tillsätta varm röd paprika och mycket finhackad vitlök. Efter att ha blandat vitlök med peppar, riv köttet och servera det kallt, skär i avlånga bitar.

Produkterna är betydligt godare om du lägger till dem i tillagningsprocessen lagerblad, vitpeppar, vitlök, citronsaft. Det är bra att uppdatera deras smak med en nypa muskot.

Persilja och kryddnejlika är också lämpliga. Vanlig nötköttsalami kan bli en riktig fest om du stekar den med tillsats av söt och varm röd paprika.

Rekommenderad: