Topp 5 Unika Ostar Du Bör Prova

Innehållsförteckning:

Video: Topp 5 Unika Ostar Du Bör Prova

Video: Topp 5 Unika Ostar Du Bör Prova
Video: Греция - Путеводитель по экзотическим Халкидикам: 10 лучших пляжей полуострова Кассандра 2024, November
Topp 5 Unika Ostar Du Bör Prova
Topp 5 Unika Ostar Du Bör Prova
Anonim

Det finns många livsmedel i den moderna världen som vi kan vara mycket tacksamma för våra förfäder för. Fördelarna med mejeriprodukter har varit kända sedan urminnes tider. Men när smaken ingrips blir sorterna av produkter av denna typ hundratals.

Därför kommer vi idag att presentera dig för de typer av ost, som, även om de inte är mycket vanliga, väcker nyfikenhet hos många kockar. Om du är bland fansen av de mer extravaganta smakerna och dofterna, bör du definitivt prova en av dessa ostar.

5. Tomme Au Marc med russin

Romme Au Marc
Romme Au Marc

I västeuropeiska länder anses denna ost vara en traditionell jul. Processen med dess beredning börjar tidigt på hösten när komjölk saltas och läggs i jäst. Sedan är den helt täckt med en speciell mängd russin, som används i vårt land för att göra konjak. Resultatet på några månader är ett riktigt nöje för gommen.

4. Stilton med Porto

Stilton
Stilton

Om det fanns en hierarki i sjöjungfrun samhället, skulle denna sort vara bland ledarna. Produktionen av denna blåost går tillbaka till 1700-talet och för närvarande finns det bara 6 mejerier i världen som har tillstånd att göra det. Det som är specifikt med det är att det för att åldras jämnt bevattnas rikligt med Porto-vin.

3. Svart Vit

Cherni Vit är en typ av bulgarisk ost som bara produceras i byn Cherni Vit, Teteven kommun. Det är en av de tre mögelostarna i Europa och den enda på Balkan. Grönost Cherni Vit är unik med sin ädla och naturligt utvecklade mögel. I de välkända producenterna Schweiz, Italien och Frankrike är de flesta mejeriprodukter artificiellt förorenade med svamp. Och i Chernivtsi-osten genereras de själv. Den ädla formen skapas själv i träbehållare där får- och getost lagras.

2. Episk

Episk
Episk

Denna ost är den enda på listan som kan orsaka problem med kraft. I Frankrike anses det vara ett brott om en person bestämmer sig för att ta med Epoise-ost på kollektivtrafiken. Som du kanske har gissat beror det på att denna sort har en extremt stark lukt.

1. Golden Stilton

Stilton med guld
Stilton med guld

Om du vill behaga dina smaklökar med denna sort, måste du dela med cirka 1 000 dollar per kilo. Golden Stilton tillverkas endast med äkta guld. Förutom att den ströms med ädelmetallen mognar den länge i gyllene kärl, rikligt dränkt av alkohol.

Rekommenderad: