2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En oroväckande låg avkastning av plommon förväntas i landet i år. I många områden är skörden antingen mycket låg eller skadad av ogynnsamma väderförhållanden. Endast i Troyan, där åttio procent av grödan används för att producera alkohol, förväntas en lovande skörd.
Experter i branschen förutspår att cirka sex hundra kg plommon kommer att produceras där per dekar, vilket är betydligt mer än 2014.
Det är ungefär tjugo dagar kvar till skörden, och jordbrukarna hoppas att vädret inte kommer att förstöra och hindra skörden.
Till skillnad från Troyan är dock prognoserna inte pålitliga i distrikten Gabrovo och Stara Zagora. De flesta av plantagerna nära Stara Zagora-regionen förstördes på grund av det dåliga vädret förra året. De av fruktodlarna, som lyckades rädda träden i detta område, hoppas inte på en tillfredsställande avkastning.
I Gabrovo-regionen sätter de flesta producenterna sina förhoppningar bara på sorten Steinley, som är lämplig för att göra konjak, skriver NovinarBg. Yo-Yo-sorten, som kännetecknas av crunchiness, saftighet och sötsur smak, har dock inte mycket frukt på grund av det ogynnsamma vädret.
Plommonplantager odlas också i Plovdiv-regionen. Det visar sig att sjuttio procent av frukten där kommer att gå i potten, och ytterligare trettio kommer att användas för att göra sylt eller torkat.
Enligt människor i branschen erbjuds för närvarande ett kilo plommon på börserna för BGN 0,70-0,80. De anser att årets värde på plommon är lägre än förra årets pris.
Producenterna påminde om att i september kommer brandy-älskarna att kunna njuta av sin favoritdrink på Plum Festival, som traditionellt hålls varje år i Troyan. Den bulgariska plommonfestivalen har en 80-årig historia.
Under evenemanget hålls kulinariska tävlingar, tävlingar för plommonbaserade cocktails och en tävling för det mest framgångsrika hemgjorda plommonbrandiet.
Varje år kommer inte bara konjakälskare från hela landet utan också utlänningar till den eldiga drycksfestivalen.
Rekommenderad:
Låt Oss Torka Plommon För Vintern
Torkad frukt har en mycket koncentrerad smak och plommon är en av de mest föredragna. De är ett utmärkt tillskott till en mängd olika fruktkakor på vintern, liksom en oumbärlig och välkänd fruktsmak vid beredningen av oshav. För att torka plommon måste vi först förbereda dem.
Plommon För Att Förhindra Anemi
Plommon är utsökta frukter som kan ätas färska som en kompott eller sylt. De är extremt rika på vitaminer och mineraler, cellulosa och enzymer och har ett energivärde fyra gånger lägre än bröd. Dessa läckra frukter kan ätas med fysisk utmattning, mental trötthet, depression, nedsatt leverfunktion, ateroskleros, kronisk reumatism och sist men inte minst - med järnbristanemi.
Ät Morötter Och Plommon För Oemotståndlig Hud
Regelbunden konsumtion av färska morötter och plommon ger huden ett oemotståndligt utseende. Denna slutsats nåddes av forskare från ett prestigefyllt universitet. Det visar sig att dessa produkter innehåller pigmenten karotenoider, vilket ger huden ett hälsosamt och gyllene utseende.
Hemlagad Konjak Kan Endast Bryggas Mellan Juli Och December
Från nästa år hemgjord rakia i vårt land är det bara möjligt att koka under perioden från 1 juli till 31 december. Pannägare som beslutar att ignorera lagstiden måste meddela tullverket inom 14 dagar. Detta bestämde suppleanterna från budgetkommittén på förslag av MP Emil Dimitrov från den patriotiska fronten.
Plommon - Bra För Njurarna
Lite är känt om att plommon är användbara inte bara för peristaltik utan också för njurarna. Kaliumsalterna i den blåaktiga frukten hjälper till att ta bort vatten och salt från kroppen. Det höga kaliuminnehållet i kombination med det gynnsamma förhållandet natrium är en hälsosam kombination som botar ett antal ogynnsamma förhållanden.
