2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Nikolay Kanavrov från Balchik kan skryta med en intressant hobby, förvandlad till ett företag. Mannen odlar mer än två hundra sorter tomater på sin familjegård. Han har varit känd i kuststaden som producent i flera år.
Han lyckas etablera sig i branschen med de intressanta tomaterna han producerar, kännetecknad av rik smak och saftighet. Människor har möjlighet att köpa röda saftiga grönsaker var som helst, men de väljer hans gård på grund av den obestridliga kvaliteten.
Genom åren har Nikolai samlat sorter från hela världen. Det finns frön från Nepal, Chile, Peru, Guatemala. Producenten förklarar att han huvudsakligen erhåller sorterna online, men några av dem gavs till honom av hans kunder.
Vissa samlar märken, frimärken, servetter - förvara dem i pärmar och visa dem för vänner och så vidare. Jag har möjlighet att placera min samling på en sådan plats att jag kan njuta av den hela dagen, säger Kanavrov nöjd.
Nikolays tomater är läckra och mycket exotiska för Bulgarien. Producenten odlar sina grödor både i trädgården och på en separat plats, som han kallar en utställning.
Vi sår några frön av sorten för att se till att vi får två växter att sätta i den så kallade utställningen. Allt annat som är överflödigt sår vi det i trädgården, avslöjar den passionerade tomatälskaren, citerad av DariknewsBg.
Mannen betonar att hans strävan inte är för vinst, men handel är fortfarande nödvändig för att täcka kostnaderna för hans hobby. Han säger att han och hans familj varje år får nya sorter, och deras transport kostar pengar.
Kanavrov vill dock betona att även om hans kunder erbjöd stora summor för tomater som var närvarande i utställningen, skulle han inte sälja dem eftersom det skulle kränka integriteten i hans samling. Han förklarar att kunderna bara plockar tomater från trädgården.
Även om det finns över tvåhundra sorter i producentens trädgård finns det inga bulgariska grödor där, för de är välkända för hans kunder och kommer inte att fånga deras intresse. Kanavrov säger att det bara finns en bulgarisk sort, eftersom bara ett fåtal människor i landet har frön från den.
Rekommenderad:
Två Exotiska Rätter Från Chile
Chile, ett stort land som ligger mellan Stilla havet och Anderna, är känt inte bara för sin orörda natur utan också för sitt exotiska kök. En blandning av forntida indiska traditioner och kulinariska färdigheter hos nya européer, chilenska köket utmärks av sin mängd olika smaker och tekniker.
Tre Exotiska Recept Från Koreansk Mat
Även om japanska och kinesiska rätter föredras framför andra asiatiska länder, blir koreansk mat också populär. Betonar produkter och kryddor som sesam, soja, vitlök, lök och paprika, och kombinerar skickligt alla smaker och passar alla smaker.
Tre Populära Desserter Från Det Thailändska Köket: Exotiska Och Oemotståndliga
Thailändare älskar sina sötsaker. Om du får möjlighet att prova de söta representanterna för detta exotiska orientaliska kök, missa det inte på något sätt. Med en smak av tropiskt paradis är thailändska desserter naturligt låga i fett och kalorier, men perfekta i innehåll, konsistens och smak.
Munkar Från Kopilovtsi Odlar Underbara Frukter Och Grönsaker
Tack vare hundratals tunnland grönsaksträdgårdar lyckades munkarna i Kopilovtsi bygga ett anmärkningsvärt tempel som heter Annunciation. Under flera år har prästerna i byn tagit hand om vete, odlat potatis, lök, paprika, tomater och fruktträdgårdar.
Körsbär är Fem Gånger Dyrare Från Producent Till Konsument
Priset på årets körsbärsskörd har femfaldigats när det går från trädgården till butikerna. Detta blev klart igår efter att kommunen Kyustendil, som är den största producenten av liten saftig frukt, inledde en inköpskampanj. Det initiala inköpsvärdet för körsbär uppgår till cirka 50-60 stotinki per kilo, och slutligen erbjuds i huvudstadens stormarknader ett kilo röd rikedom till ett pris av cirka 2,50-3,00 BGN.
