2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lax är en typ av fisk som tills nyligen inte var särskilt välkänd på den bulgariska marknaden. Men nyligen kan det hittas nästan överallt. Eftersom det inte är så vanligt på bulgariska breddgrader, är recepten för dess beredning inte särskilt bekanta för bulgariska värdar.
Så här lagar du lax i ugnen?
Hur laga laxen i ugnenmen utan att bli torr? Gör det i folie. På så sätt håller du såserna i den. Du behöver salt, peppar och olivolja, sedan linda det bara snyggt i folie. Varje bit separat. Tillsätt lite vatten i pannan innan du sätter den i ugnen.
För att göra det snyggt och saftigt lax i ugnen, lägg i varje fisk några citronskivor. Tillsätt citronskivor och på huden av lax. Vik sedan in den väl i folie så att den kan ångas.
Lax med sojasås och ingefära i ugnen
Du behöver sojasås, citronsaft, ingefärspulver, en nypa kanel, en nypa svartpeppar. Blanda sojasås och kryddor i en skål och häll blandningen över fisken. Baka i 25 minuter i en förvärmd 160 graders ugn.
Krispig lax i ugnen
För detta recept på lax i ugnen du behöver smält smör, salt, peppar, brödsmulor, parmesan, skal av 1 citron, en nypa torkad timjan. Använd i detta fall inte folie utan kökspapper. Borsta varje filé med smält smör. Blanda ihop brödsmulorna, parmesan, citronskal och timjan. Tillsätt resterande smält smör som du inte använde när du sprider fisken. Rulla fisken i en blandning av brödsmulor och kryddor, tryck lätt på filén så att smulorna sitter fast. Baka i 15-25 minuter i en förvärmd 160 graders ugn.
Lax med grädde
För detta recept måste du koka fisken i kokande saltat vatten i 2-3 minuter. Ordna den sedan i pannan där du ska baka den i ugnen. Stek i olja 1-2 msk. mjöl genom att tillsätta flytande grädde. Tjockna blandningen på hällen medan du rör om hela tiden. Häll den beredda blandningen över de fiskbitar som redan är skållade i kokande vatten. Det återstår att baka det i ugnen i 10-20 minuter.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Biffar I Ugnen - En Guide För Nybörjare
Om för amerikaner är biff en symbol för kulinariska preferenser i kött, så är det fläskbiff för oss. Grillat fläsk, i ugnen, marinerat, med många aromatiska kryddor eller nästan inget sådant, är en favoriträtt som skapar en upplyftande stämning vid bordet.
Hur Man Gör Pasta I Ugnen - En Guide För Nybörjare
Pasta - en favoriträtt för unga och gamla, som är till frukost, middag och efterrätt. De kan kombineras med olika typer av såser, ätas kokta med socker och ost, i kombination med keso, kyckling, grönsaker, skaldjur. De kan också läggas till rätter och soppor.
Hur Man Gör De Perfekta Biffarna I Ugnen
Även om grillade biffar betraktas som en klassiker är det inte svårt att laga dem i ugnen och ofta på detta sätt blir de mycket godare och saftigare. Oavsett om det är kyckling-, fläsk- eller nötstek, om vi vet rätt sätt att laga dem i ugnen har vi inga problem att överraska och förtrolla våra gäster, släktingar och vänner.
Hur Man Lagar Utsökt Lax
I familjen av lax öring kommer också in. Lax är inte bara god men också näringsrik mat, vilket är värdefullt främst på grund av Omega-3-fettsyror, som skyddar kroppen från utvecklingen av olika inflammatoriska processer som orsakar de flesta sjukdomar.
Hur Man Lagar Lax Till St. Nicholas Day
Vad kan vara bättre än en välsmakande och hälsosam lax för St. Nicholas Day? Denna fisk är en utmärkt näringskälla, inklusive omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler. Dessutom är lax en av de mest rekommenderade produkterna till middag, eftersom den ökar nivån av hormonet melatonin, som ansvarar för att reglera sömnkvaliteten.
