Tio Knep Som Gör Din Potatis Smakligare

Video: Tio Knep Som Gör Din Potatis Smakligare

Video: Tio Knep Som Gör Din Potatis Smakligare
Video: Pressad Potatis 2024, September
Tio Knep Som Gör Din Potatis Smakligare
Tio Knep Som Gör Din Potatis Smakligare
Anonim

- Att göra pommes frites utsökt, vitt och skuret. Tvätta och torka sedan väl med en handduk för att inte spraya oljan vid stekning.

- Potatisen saltas så snart vi tar bort dem från fettet. När vi steker potatis kan vi rulla dem i brödsmulor eller mjöl. Vi måste steka dem i mer olja och på medelvärme. På så sätt får vi panerad potatis;

- Mycket välsmakande pommes frites erhålls genom att steka dem lätt och sedan dränera dem ur fettet. Lägg i en kastrull med lock och stek dem efter några timmar och servera;

- Resterande stekt potatis från lunch kan värmas upp i ett vattenbad. De blir saftiga och läckra;

- Vi bakar potatisen snabbt om vi lägger dem på ugnen.

Bakad potatis
Bakad potatis

- När vi bakar potatis blir de godare om vi sprider var och en på skorpan med bacon innan vi bakar;

- Kokta potatisar blir lättare att skära för sallad om de efter skalet är skalade och läggs i kylen i 5 minuter;

- Läcker potatissallad erhålls när den skivade kokta potatisen strö över salt, peppar och vinäger, tillsätt hackad lök och rör om. Låt sedan stå i två timmar i kylen och krydda först med olja;

- För en lättare smak av potatissallad kan majonnäs blandas med samma mängd ansträngd yoghurt;

- Vi kommer att stoppa tillväxten av bakterier om vi kryddar potatisallad med vinäger istället för citron.

Rekommenderad: