Crock-Pot Matlagningstips

Innehållsförteckning:

Video: Crock-Pot Matlagningstips

Video: Crock-Pot Matlagningstips
Video: #30Sekunder Julgryta i Crock Pot 2024, November
Crock-Pot Matlagningstips
Crock-Pot Matlagningstips
Anonim

En av de främsta anledningarna till att många väljer långsam spis Crock-Pot är att de kan undvika förkokning. För många rätter, speciellt soppor och grytor, kan du bara förbereda alla ingredienser och lägga dem i.

Om det kommer att finnas lök i din maträtt, skulle det vara bra att laga den först, eftersom den smakar annorlunda om den är rå. Experimentera på båda sätten för att bestämma vilken som är bäst för dig. Detsamma gäller kött. Det är en bra idé att baka tillräckligt för att ge den färg, men detta beror helt igen helt på dig och dina smakpreferenser.

Gör dig redo från kvällen innan

Om du inte har tillräckligt med tid på morgonen, förbered alla nödvändiga produkter för Crock-Pot-matlagning från kvällen innan och förvara dem i kylskåpet. Det är bäst att hålla apparaten vid rumstemperatur, så ta den ur kylskåpet när du vaknar och vänta 20 minuter innan du sätter på den.

Spara pengar

Apparater för långsam tillagning är bra för att laga mindre styck nötkött, fläsk, lamm eller kyckling. Du kan också använda en mindre mängd kött, eftersom långsam tillagning maximerar köttets smak och sprider det i hela skålen. Byt ut kött med grönsaker, vilket sparar pengar.

Låt din Crock-Pot laga mat på egen hand

Långkokare är utformade för att laga mat på egen hand, vilket innebär att du inte behöver ständigt kontrollera vad som händer med disken. Varje gång du öppnar locket på apparaten kommer det att släppa ut värme. Tänk på att om du gör det för ofta förlänger du tillagningstiden.

Crock-Pot matlagningstips
Crock-Pot matlagningstips

När ska man lägga till mat

Det är tillrådligt att välja recept för vilka de flesta eller till och med alla ingredienserna kan tillsättas i början när de ingår. På detta sätt ger du ledig tid till andra aktiviteter. Det är bra att veta att i de flesta fall bör pasta, ris och färska örter läggas till i slutet av tillagningen.

Hur länge ska en Crock-Pot-maträtt tillagas?

Om det vanligtvis tar dig att laga en maträtt:

• 15-30 minuter - koka den i 1-2 timmar vid hög temperatur eller 4-6 timmar vid låg temperatur;

• 30 minuter - 1 timme - koka den i 2-3 timmar vid hög temperatur eller 5-7 timmar vid låg temperatur;

• 1-2 timmar - koka den i 3-4 timmar vid hög temperatur eller 6-8 timmar vid låg temperatur;

• 2-4 timmar - koka den i 4-6 timmar vid hög temperatur eller 8-12 timmar vid låg temperatur.

Rekommenderad: