Historia Och Citronadrecept

Innehållsförteckning:

Video: Historia Och Citronadrecept

Video: Historia Och Citronadrecept
Video: История и Рецепт Чимичанги, от Дэдпула! 4K 2024, November
Historia Och Citronadrecept
Historia Och Citronadrecept
Anonim

Alla älskar kyld limonad på en varm eftermiddag. Men vet någon hur denna dryck kom till? Läs vidare för att lära dig historien om din favoritdryck.

Lemonade är en uppfriskande drink som njuter av människor i alla åldrar runt om i världen. Den består av citron, vatten och socker och är mycket lätt att förbereda. Man kan njuta av olika typer av saft i olika länder. Någonstans är den i form av en kolsyrad dryck, och någon annanstans är den gjord av vanligt vatten.

Limonadens historia

Citroner hittades först i norra Indien, Kina och Burma och användes i Persien, arabvärlden, Irak och Egypten omkring 700. Citron var huvudingrediensen i olika rätter och limonad gjordes i länder där det fanns citroner.

Citronsaft
Citronsaft

Emellertid hittades de första skriftliga bevisen för limonadens existens i de egyptiska skrifterna, och därför finns det anledning att tro att limonad har sitt ursprung i Egypten. De säger att byborna där drack vin från citron, dadlar och honung.

Andra tror att limonad först upptäcktes i Frankrike på 1500-talet. I Kairo var limonad en favoritdrink inte bara för lokalbefolkningen utan exporterades också på 1200-talet.

Idag kan du hitta en mängd färdiga typer av limonaddrycker i butikerna. Det finns tre huvudtyper av saft, nämligen vanlig (ren), grumlig och kolsyrad saft. Ren saft är gjord av kolsyrat eller vanligt vatten utan tillsats av socker.

Det är en populär drink i europeiska länder, men nyligen sötade versioner är också vanliga. Grumlig saft är en traditionell dryck i Indien, USA och Kanada och är gjord av vanligt vatten, citron och socker. Kolsyrad limonad är gjord av läsk med både naturliga och konstgjorda citronessenser.

Rosa lemonad

Historia och recept av saft
Historia och recept av saft

En annan typ av saft är rosa saft, populär i USA. Den är vanligtvis gjord av sockerbetor och är sötare än vanlig saft. Det finns några roliga historier om skapandet av denna typ av saft. En av dem säger att några droppar rosa färg föll från stövlarna från en ryttare från cirkusen i New Jersey i limonaden av Henry Griffith. Eftersom han inte hade tid att göra limonad igen, fick den här kunderna och blev en stor hit.

Nyligen finns det olika typer av rosa saft från naturliga druvor, körsbär, röda druvor och jordgubbar.

Idag är limonad att föredra inte bara som en separat dryck utan också som tillsats i olika cocktails. Barn i USA sätter upp limonadställ i sina stadsdelar för att tjäna pengar under sommaren.

Traditionella recept för saft

Limonad är inte bara utsökt, utan också en hälsosam och lätt att förbereda drink. Det traditionella sättet att göra limonad är enkelt och tar mindre än 15 minuter.

Nödvändiga produkter:

• 1 glas vatten

• 5 citroner

• ¾ kopp socker

• 4 glas iskallt vatten

• ½ kopp färsk mynta

• isbitar

Förberedelse: Ta 1 citron och pressa saften i en liten skål och lägg den åt sidan. Ta de andra två citronerna, skala dem och lägg dem i en djupt botten med vatten och socker. Håll pannan på låg värme och rör om tills sockret är helt smält.

Skär några mynta blad i små bitar och lägg dem i vattnet när det börjar koka. Sedan svalna. Skär de återstående 2 citronerna i tunna skivor och lägg dem i en stor serveringskanna. Häll sockerblandningen i kannan genom en sil och tillsätt den citronsaft som du har lagt åt sidan tidigare. Tillsätt kallt vatten och isbitar och blanda väl.

Du kan prova olika typer av saft med olika frukter som hallon, blåbär, vattenmelon, grönt äpple och mer. Lemonad med ingefära, mjölk eller olika kryddor kan också tillagas hemma, liksom vattenmelonlimonad.

Vattenmelon limonad

Nödvändiga produkter:

• ½ Ett glas citronsaft

• ½ melon

• 1 glas vatten

• ⅓ kopp socker

Förberedelse: Skala det yttre lagret av vattenmelon, ta bort alla frön och skär det i bitar. Mosa vattenmelonbitarna tillsammans med vatten för att få en fin juice. Ta en stor kanna, tillsätt citronsaft och socker och häll vattenmelonsaften genom en sil. Rör om tills sockret löses upp. Kyl och servera med is.

Det är fantastiskt hur denna konstiga kombination av söt och sur smak har fångat hjärtan hos många i tusentals år. Även idag gillar människor att dricka ett glas kyld limonad efter en tröttsam dag på jobbet.

Rekommenderad: