Överraskande Mellanmål Med Stekt ägg

Video: Överraskande Mellanmål Med Stekt ägg

Video: Överraskande Mellanmål Med Stekt ägg
Video: 5 snabba mellanmål med ägg 2024, November
Överraskande Mellanmål Med Stekt ägg
Överraskande Mellanmål Med Stekt ägg
Anonim

Stekta ägg kan vara olika varje dag i veckan - på detta sätt kan du servera din partner i sängen ytterligare en äggöverraskning.

På måndag kan du börja med stekt ägg med kött. Du behöver fem ägg, hundra gram rå kyckling, 60 g smör, 80 ml tomatsås.

Smörj en stor platt panna med olja. Salta köttet, strö över röd och svartpeppar och gör fem ringar i pannan. Lägg ett ägg i varje ring.

Häll lite smält smör på varje äggula. Låt stå på låg värme och stäng med lock. Stek i femton minuter. Servera drizzled med tomatsås.

Våromelet är lämpligt för tisdagar. Du behöver tre ägg, tre matskedar olja eller 25 g smör, 50 g ost, paprika, lite färsk mynta.

Vispa äggen med en nypa salt och en hel matsked kallt vatten, tillsätt finhackad mynta. Krossa osten med en gaffel och släng i den heta oljan. Stek i 30 sekunder under omrörning, tillsätt äggen och stek i ytterligare två minuter, rör om hela tiden.

Strö över paprika och servera med färska gurkor. Onsdagen är den perfekta dagen att prova provensalska ägg. Du behöver fem ägg, tre skivor rågbröd, hundra gram bacon, åtta små inlagda lökar, rosmarin, stekolja, salt och peppar efter smak.

Överraskande mellanmål med stekt ägg
Överraskande mellanmål med stekt ägg

Skär skivorna i kuber och stek. Skär baconet i remsor och stek utan olja. Lägg till lökarna när de är gyllene. Efter två minuter, tillsätt krutonger och häll äggen, försök att inte dela äggula. Strö över rosmarin, täck över och stek tills äggvitorna är klara.

Gör en kejserlig omelett på torsdag. Du behöver sex vispa ägg, hundra gram röd kaviar, tjugo gram smör, två matskedar finhackad dill, lite riven citronskal, salt och peppar efter smak.

Tillsätt peppar i kaviaren, slå med en gaffel och tillsätt citronskal. Blanda kaviaren med dill och ägg. Stek i en het panna under lock i fem minuter.

Fredag är lämplig för ägg med sås. Du behöver fem lök, ett smörpaket, en matsked mjöl, två hundra gram flytande grädde, en massa persilja, fyra ägg och olja.

Såsen bereds före äggen. Smält smöret på låg värme i en djup skål. Skär löken i tjocka ringar och låt sjuda på låg värme, hela löken ska täckas med olja. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Efter tio minuter, när löken är mjuk och gyllene, strö över mjöl, rör om tills massan är homogen. Häll grädden och rör om tills såsen kokar. Låt den stå på låg värme i tjugo minuter.

Vid den här tiden steker du äggen i ögonen. Hacka persiljan fint, lägg i såsen och rör om. Servera äggen drizzled med sås.

För lördag, prova ägg med vitlök. Tre ägg, tre matskedar oliver, ett huvud vitlök, paprika och salt efter smak, två matskedar flytande grädde är de produkter du behöver.

Vispa grädden, tillsätt vitlök, krossad med en nypa salt och rör om. Stek ägg på ögonen, strö över paprika och häll gräddblandningen. Strö över riven gulost, ta bort från värmen och täck. Servera efter tre minuter.

Söndag är en dag för ägg i soffan. Fyra ägg, femtio gram riven gulost, hundra milliliter grädde och kryddor efter smak behövs för receptet. Separera äggvitorna från äggulorna.

Vispa äggvitorna i snön, tillsätt grädde och gulost och rör om. Stek som kakor i en het panna. Häll äggulorna ovanpå. Stek i cirka tre minuter, täck med lock och ta bort från värmen. Servera efter två minuter.

Rekommenderad: