2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det är nästa kulinariska revolution. Inte den nya molekylär mat eller den nya versionen av fusionsmat, och han. Fenomenet, som kom från USA, kan lätt få ett roligt namn - fantom kök till exempel. Det är en restaurang där det inte finns något behov av att boka. En restaurang som inte har någon sal eller servitörer och kocken serverar hemma. Eller nästan.
Du måste redan ha hittat det. Förmodligen strax efter att du försökte gå till en annan modern restaurang för en reservation, där du var tvungen att ha tålamod från Buddha.
Men lugnt kan hjälplösheten, som är bekant för alla som vill ha ett bord i en populär restaurang, snart gå in i historien, skriver Figaro-köket.
Och det finns ingen magi i det. Du behöver inte ha färdigheter i transcendental medling. Bara ett mirakel tack vare den digitala ekonomin.
En enkel internetanslutning räcker. Och här är det, maten kommer.
I ett eller två år, tack vare digitaliseringen i USA, men också i Europa, naturligtvis i Bulgarien, kan vi prova den här nya formen av restauranger - spök kök, fantomrestauranger.
De är riktiga restauranger som serverar riktig mat, men har befriat sig från attributen hos riktiga restauranger. De har inga adresser, åtminstone inte permanenta. För dessa fantomer finns det inte längre något behov av en byggnad - förutom ett kök finns det inget behov av att anställa personal, förutom kocken, naturligtvis.
Men alla har tillgång till sina rätter. Det enda villkoret är att en internetanslutning eller telefon är tillgänglig. Det är allt.
Fram till nyligen kunde vi beställa hemleverans från restaurangen. Spök kök nu driver de processen ännu längre. Slutet på den långa väntan, slutet på upptagen signal, slutet på fördelarna med kunderna i restaurangen framför de hemma. Och naturligtvis ett slut på problemen med de mycket bullriga grannarna vid bordet eller med musiken, vilket gör det svårt att prata.
En dröm! Länge leva mat hemma
Tja, det finns nackdelar - spök kök saknar romantik. Men investerare tror så mycket på denna digitala restaurangmarknad att de verkligen har en ljus framtid framför sig. Tidigare Uber-VD Travis Kalanick skapade till exempel CloudKitchens, en start som samlar alla. fantomrestauranger. Även de i stadsdelarna och inte de mest populära.
De som gillar att resa världen på jakt efter populära trestjärniga restauranger tycker troligen att det är en riktig skandal. Men efterfrågan finns.
L. E. K., en organisation som forskar på den amerikanska marknaden, förutspår att från 2018 till 2023 kommer intäkterna från hemleverans att överstiga tre gånger så mycket som traditionella restauranger.
Under 2020, förutspår L. E. K., kommer 70% av människorna mellan 21 och 36 att dra nytta av online-restauranger. Vad betyder bordet, med tanke på att en person har sina egna måltider!
Rekommenderad:
Till Vilka Rätter Att Lägga Till Rosmarin
Rosmarin smakar inte bara rätter och gör dem smakligare, men hjälper också mycket att vara friska och energiska. Rosmarin har använts i det antika Grekland, Rom och Egypten. Rosmarin har använts i italienska, franska och spanska köket i århundraden.
Välkommen Till Nudelmuseerna
För sanna nudelfans i Japan finns det redan två öppna museer där du kan se hela processen med att göra nudlar från början till det ögonblick då den ska ätas. Ja, det är besökarna på detta annorlunda museum som smakar den nyproducerade produkten.
Dricker Du Riktig Boza? Välkommen Till Hennes Semester I Radomir Imorgon
Det kommer att hållas den 15 oktober i Radomir Fest för Boza . Evenemanget anordnas för andra året i rad, och den här gången kan besökare prova en speciellt förberedd för tillfället ecoboza. Under titeln Med boza, maträtt och sång på det centrala torget i staden kommer den berömda verkstaden för mästare Ali Serbez att öppnas, som anses vara den bästa producenten av boza i regionen.
Till Vilka Rätter Du Vill Lägga Till Salta
Savory är en av de äldsta kryddorna, kända för de antika romarna, som kryddade varje maträtt med den. Under det första århundradet f.Kr. den forntida romerska poeten Virgil odlade salta planteringar och hävdade att på det sättet blev honungsbina som han hade mycket mer doftande.
Muskot - Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till
Muskot är bättre känt som muskot. Denna växt är vintergrön och kan nå en längd på cirka 14 - 15 meter. När den är färsk är nötfrukten köttig. En gång mogen spricker den, den inre delen liknar en hasselnöt. Växten kan ses i Indien, Brasilien, liksom i Indonesien.
