Det Bästa Av Turkisk Grill

Video: Det Bästa Av Turkisk Grill

Video: Det Bästa Av Turkisk Grill
Video: KONYA GRILL | BEST TURKISH FOOD IN MALMO SVERIGE| BÄSTA TURKISKA MAT I MALMÖ 2024, November
Det Bästa Av Turkisk Grill
Det Bästa Av Turkisk Grill
Anonim

Turkisk grill erbjuder ett rikt utbud av köttspecialiteter. Olika köttbullar, köttspett, köttbullar från grönsaker, kycklingflingor, grillad lever och till och med kebab. Karaktäristiskt för den turkiska grillen är att allt är kryddigt, smaksatt med många kryddor och mycket gott.

Du måste prova kebaberna. De tillagas av köttfärs och bakas sedan på en spett. Det finns två alternativ - varmt med fler kryddor och utan varmt. Om det är varmt kallas det Adana kebab, om det inte är varmt kallas det Urfa. Kebaben kan vara gjord av lamm eller nötkött och serveras med olika sallader.

Lämpliga är sallad, lök, bulgur, tomater eller paprika. Dessutom kan du beställa ett tunt turkiskt bröd, som ser ut som en pannkaka, men är krispigt.

En annan populär turkisk grillad specialitet är kokorech. Representerar inälvor som är förpackade i en tät rulle i tarmen. Den grillas på en spett och är mycket kryddig och välsmakande. Lämpliga garneringar är peppar och tomat. Och kryddorna är varm rödpeppar och oregano.

Var noga med att prova grillad lever, den så kallade levern. Beredd på kol har en mycket stark och intressant smak.

Köttbullar får inte missa från den turkiska grillen. De är gjorda av nötkött eller lamm med många doftande och heta kryddor. Tillsätt lök, vitlök, het paprika och röd paprika. Köttbullarna är väldigt doftande och läckra.

Turkisk grill erbjuder också kebab. Köttfärsen är gjord med många olika kryddor. Lämpliga är koriander, kryddpeppar, kummin, sumac, muskotnöt, chilipulver, samt lök, vitlök och persilja. Köttfärsen stannar för att absorbera kryddens arom och smak och grillade sedan läckra, doftande kebab på spett.

Turkisk grill erbjuder också grönsaksfrestelser. Exempel är zucchini och aubergine köttbullar. Tillsätt dessutom ost, lök, vitlök, persilja, peppar och salt.

Turkiska grillade grillspett tillagas med olika grönsaker som röd och grön paprika, lök och smaksatt med olika kryddor och marinader.

Prova de läckra grillade kycklingflingorna, smaksatta med vitlök, salt och citronsaft. Mycket saftigt och otroligt gott.

Rekommenderad: