2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Du kan enkelt skapa din egen turkiska glädje och skämma bort dina gäster med denna läckra efterrätt. Du kan göra delikatesser med olika smaker och smaker.
Citrus turkisk glädje är gjord av 5 teskedar socker, 2 koppar vatten, en halv kopp stärkelse, riven skal av en citron eller apelsin, 3 droppar citron eller apelsinessens, 5 matskedar pulveriserat socker.
Späd stärkelsen med ett glas vatten så att det inte finns några klumpar. Häll kvarvarande vatten i en kastrull och tillsätt sockret under omrörning ibland. Koka i femton minuter på medium värme.
Medan sirapen kokar, häll i stärkelsen, sänk värmen, tillsätt citron- eller apelsinskal och koka tills blandningen tjocknar.
När den turkiska glädjen är åtskild från skålens väggar, tillsätt citruskärnan, rör om igen och lägg i formar, jämna ut med en våt sked eller forma som en lång tunn salami.
Kyl i ungefär fyra till fem timmar. När det har svalnat helt, skär det i bitar, rulla det i strösocker och lägg det i en låda eller i en oval tallrik.
Rosa turkisk glädje är gjord av 3 matskedar stärkelse, 4 koppar vatten, 4 koppar socker, 2 matskedar hallon- eller jordgubbssirap, 2 droppar rosenolja eller 20 ml rosenvatten, 20 gram smör, en halv kopp pulveriserat socker.
Stärkelsen späds i ett glas vatten. Det återstående vattnet blandas med sockret och kokas och skummet avlägsnas regelbundet. Rör om hela tiden, tillsätt stärkelsen i en tunn ström och koka tills den börjar separera från kärlets väggar.
Ta bort blandningen från värmen, tillsätt sirap och rosolja eller vatten och sprid på en smord stekpanna som en stor rektangel som är tre centimeter tjock.
Efter fyra timmars kylning, skär i bitar, rulla i pulveriserat socker och ordna i en låda eller tallrik. Du kan lägga bitar av nötter till den fortfarande varma turkiska glädjen.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Hemlagad Bacon
Ofta köper bacon kommer ut på bekostnad av konsumenter. Trots de många kraven kan knappast någon vara säker på mängderna kött och vatten, förbättringsmedel och konserveringsmedel som läggs till i produktionen. Vi kan få full garanti för korvens kvalitet endast om du har den förbereda bacon ensam.
Låt Oss Göra Hemlagad Olivolja
Produktionen av olivolja börjar med oliver. De kokas eller monteras med specialmaskiner men inte för hand. Således är de fortfarande bittra och obehagliga att konsumera. De transporteras i dukpåsar. De största av dem väljs ut och marineras. Olivolja görs med resten.
Låt Oss Göra Hemlagad Ketchup
Barn och vuxna kan inte motstå att lägga till läcker ketchup till sina måltider och smörgåsar. Och om du förbereder den hemma kommer den att vara fri från konserveringsmedel och andra ämnen som tillsätts i dess industriella produktion. Det kommer också att ha en annan smak som alla kommer att tycka om.
Låt Oss Göra Hemlagad Korv
Hemlagad korv kan inte jämföras i smak och arom med färdiga, som säljs i butiker. Om du vill prova smaken av äkta hemlagad korv, gör den själv hemma. Nödvändiga produkter : 5 kilo nötkött, ett halvt kilo fläsk, 100 gram salt, 2 teskedar svartpeppar, en nypa socker, 1 tsk kummin, fläsktarmar.
Låt Oss Göra En Turkisk Frukost
Om du vill diversifiera din meny med ett intressant recept från det turkiska köket kan vi erbjuda dig två intressanta idéer som du säkert kommer att gilla. De är ett bra alternativ på morgonen, till exempel på helger, när hela familjen är hemma.