Tomtato-hybrid Producerar Både Potatis Och Körsbärstomater

Video: Tomtato-hybrid Producerar Både Potatis Och Körsbärstomater

Video: Tomtato-hybrid Producerar Både Potatis Och Körsbärstomater
Video: Högrevsgryta och ananaspaj. 2024, September
Tomtato-hybrid Producerar Både Potatis Och Körsbärstomater
Tomtato-hybrid Producerar Både Potatis Och Körsbärstomater
Anonim

Vill du ha pommes frites ströda med ketchup? Nu har du möjlighet att få de nödvändiga produkterna för en utsökt måltid från bara en växt. Det handlar om Tomtato - växten som producerar både potatis och körsbärstomater. Den konstiga hybrid kan nu köpas på marknaderna i Nya Zeeland och Storbritannien.

Grundarna av Tomtato är det öbaserade företaget Thomson och Morgan. När den väl planterats liknar den nya växten en vanlig tomatväxt. Det föder flera dussin körsbärstomater. Om du drar den ur marken avslöjar den fullt utvecklad potatis som hänger från sina rötter.

Växten utvecklas på några månader, liksom standardlivscykeln för tomat- och potatisplantor. Växtens frukter (både tomater och potatis) mognar samtidigt. Tillverkaren förklarar att den odlas efter val av ägaren inomhus eller utomhus.

Tomtato är inte en genetiskt modifierad växt utan skapas genom en process som kallas ympning. Processen är en framgångsrik kombination av två växter i en, så att det område som behövs för en plantas liv (i detta fall tomater) kombineras med hälsosammare eller kraftigare rötter från en annan växt - potatis.

körsbärstomater
körsbärstomater

Ett litet snitt görs i stammen av en växt. En del av den andra växten placeras i den. De två olika växterna kombineras naturligt och bildar så småningom en enda växt. Processen är känd på våra breddgrader som kylning. Det är mest framgångsrikt när växterna är av samma art som i fallet med tomater och potatis.

Thompson och Morgan CEO Paul Hansford berättade för BBC att företaget hade arbetat med att transplantera de två växterna i mer än 15 år. Detta är mycket svårt att uppnå eftersom tomat- och potatisstenglarna måste ha samma tjocklek för att få transplantatet, tillade han.

Liknande växter har skapats tidigare genom ympning, men aldrig för kommersiella ändamål. Hittills har de alltid saknat ett väsentligt element - smak. De kan dock säga mycket om tomaten, men inte att den saknar smak, säger Hansford.

Just nu har Tomtato stor framgång. Det kostar 14,99 brittiska pund eller cirka 24 dollar, rapporterar BBC.

Rekommenderad: