2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Oväntade gäster kan vara ett problem för alla hemmafruar - du har inte alltid något speciellt förberett för middag, och det händer ofta att dina produkter i kylskåpet inte räcker. Om du fortfarande har ett paket nackbiffar i frysen som väntar på sin tur kan du göra ett fantastiskt gott recept på relativt kort tid och med få produkter.
Det viktigaste du behöver i receptet, bortsett från biffarna, är skålen - i det här fallet behöver du en yenglasbricka, helst med lock. Här är de andra produkterna i receptet och de exakta stegen för det:
Saftiga nackbiffar med smält ost
Nödvändiga produkter: 4 - 6 biffar (efter behov), rökt smält ost, svartpeppar, salt, cirka 300 - 400 ml vitt vin, en stor hink gräddfil, fett
Beredningsmetod: Knacka först på biffarna, men överdriv det inte - du behöver inte tunna dem mycket. Lägg dem i en smord yenkruka och strö dem sedan fint med svartpeppar, du kan lägga till krydda på båda sidor av biffarna. När du har ordnat dem i pannan börjar du lägga en eller två skivor rökt smält ost på varje biff.
Blanda grädden och vinet i en annan skål och häll över biffarna. Lägg locket på potten och lägg det i en kall ugn. Skålen är klar på ungefär två timmar - baka inte 180 eller 200 grader. Sidan kan vara stuvade grönsaker eller klassisk kokt potatis.
Nästa recept kräver mer tid att förbereda - biffar stannar i marinaden i minst två timmar. Marinaden är 2 tsk. senap, 1 tsk. honung, saften av en citron, 2 msk. sojasås, 2 msk. olja, några vitlöksklyftor och vitt vin - cirka 100 ml.
De torra kryddorna läggs till dem - svartpeppar, lite rödpeppar. Alla produkter blandas och rörs om - vitlöken pressas eller krossas med en kniv. Du bör hälla över biffarna - det är bra att förvara dem i en djup skål så att de omges av marinadens dofter.
Efter minst två timmar (helst över natten i kylen) kan du baka dem. Ordna dem i en yenkruka, lägg till marinaden på toppen och baka vid 200 grader. Det är obligatoriskt att täcka biffarna - baka tills det är klart.
Rekommenderad:
Förbered Grönsakerna På Japanska
I det japanska köket finns det ett stort antal sätt att skära produkter på. En av de vanligaste är sainomegiri - tärning. Ta remsor med förskurna produkter och skär dem till kuber som mäter 1,5 gånger 1,5 gånger 1,5 centimeter. Denna metod används för att skära morötter, bambu, potatis och lägga i sallader, sidrätter och kokta rätter.
Förbered Den Perfekta Italienska Lasagnen Med Dessa Tips
Italiensk kulinarisk kultur är rik på recept med oöverträffad smak, som har blivit extremt viktiga i våra moderna preferenser. Lasagne är en av de rikaste, gillade och aptitretande rätterna, vars första omnämnande är med ordet lasanum. Detta är namnet på skålen där skålen ursprungligen bereddes.
Förbered Den Perfekta Weissbrat-nötfilén?
Nötkött är att föredra i många länder runt om i världen. Den används för att tillaga både enkla vardagliga livsmedel som hamburgare och utsökta specialiteter som kan imponera på även de mest krävande finsmakarna inom kulinarisk konst. Rött och särskilt nötkött är vanligtvis svårt att laga och kräver mer tid i köket.
Förbered De Perfekta Grillade Revbenen Med Dessa Recept
Beredningen av grillade revben är en svår uppgift som många kockar har svårt med. Hemligheten ligger i rätt marinad, som kommer att göra dem till en verklig glädje för sinnena och den passion som de är beredda med. Recepten för de perfekta grillade fläskribben liknar varandra, men skillnaden finns bara i några av marinadingredienserna.
Matlagning I Yenglas
Yenglas är oumbärligt i hushållet, det förbereder mycket goda rätter vid höga temperaturer. Yen-glasvaror är gjorda av specialglas med tillsats av metallpartiklar. Därför spricker inte yenglas i ugnen, vilket skulle hända om du lagar mat i en vanlig glasskål.
