2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Återigen stoppades oätligt kött av livsmedelskedjor.
Så mycket som 300 kg kött och köttprodukter förbjöds under en inspektion av inspektörer från Regionaldirektoratet för livsmedelssäkerhet i Haskovo.
Åtgärden sker tillsammans med företrädare för den ekonomiska polissektorn - Svilengrad.
Inspektionen genomfördes i en snabbmatsrestaurang och en köttaffär på Generalovo, Svilengrads kommun.
Totalt hittades 6,2 kilo köttfärs, lammbiprodukter och kavrma av nötkött i snabbmatsrestaurangen utan ursprungsdokument och i slutändan olämpliga för försäljning.
I köttbutiken hittades 200 kg kyld nötkropp, 16 kg kalvskaft, 70 kg fryst nötkött och 6 kg smör utan märkning och utan ursprungsdokument.
Ägarna till båda platserna har utfärdat administrativa överträdelser, eftersom hela mängden mat av animaliskt ursprung har förbjudits och syftar till att förstöra slakteriet.
För några dagar sedan konfiskerades nästan 39 ton kött av Regionaldirektoratet för livsmedelssäkerhet - Shumen. Under en operation och inspektion av ett lager för lagring av frukt och grönsaker i byn Kochovo, Shoumen District, hittades 20 ton frysta frysta membran och 19 ton fårkött utan de nödvändiga medföljande dokumenten.
Hela mängden fårkött är avsedd för destruktion av slakteriet.
De inlämnade handelsdokumenten för grismembranen uppfyller normkraven och köttet släpps och produktionsägaren och lagerägaren kommer att utfärdas en lag för att fastställa en administrativ överträdelse.
Rekommenderad:
Vad Kan Vi Förbereda Från Vitt Kött
Den mest ömma delen av kycklingen är filén. Med den kan du förbereda fantastiska specialiteter - för att göra dem saftigare, lägg ditt kött i en marinad i förväg. Vi erbjuder dig ett utsökt och enkelt recept - det enda villkoret är att biffar du använder måste stanna över natten i kryddorna.
Brislingen Har Försvunnit Från Restauranger Vid Havet
Att dricka kall öl och äta skarpsill är bland de traditionella semesteraktiviteterna för bulgariska strandgäster. I sommar verkar dock den bulgariska favoritfisken ha försvunnit från restaurangerna. Restaurangerna på orterna nära vår huvudstad försökte dölja den billiga skarpsill från deras meny den här säsongen, medan andra blåste upp priserna så att en del av fisken kostar 3,50, skriver MonitorBg.
De Grep Kött Som Var Farligt För Konsumtion Från Kardzhali-regionen
Nästan ett ton kött som är farligt för konsumtion beslagtogs av inrikesministeriets regionala avdelning i Kardzhali. Köttet har bearbetats på ett sätt som äventyrar hälsan hos de människor som konsumerar det. Polisen har inspekterat ett privat hem i byn Srednika, Enligt dem fick de reda på att den 33-åriga ägaren hade skurit upp boskap.
Nästan 300 Kg Olagligt Kött Konfiskerades
Inspektörer från Food Safety Agency konfiskerade nästan 300 kg olagligt kött i Asenovgrad och närliggande byar. Inspektionen utfördes med hjälp av polisen. Åtgärden hölls på onsdag i gårdar, garage och oreglerade köttproduktionsanläggningar och delvis i vissa butiker.
Massor Av Förfalskad Mat Konfiskerades Från 47 Länder
Cirka 2500 ton bortskämd och förfalskad mat avsedd för försäljning konfiskerades i 47 länder runt om i världen i en gemensam operation av Interpol och Europol, informerar AFP. De två internationella organisationerna beslagtog torkad frukt, olja, mozzarella, ägg och andra förfalskade produkter, som skulle säljas till konsumenter runt om i världen.
