2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sommaren är nästan här. Luften luktar redan av frihet, resor, mycket skratt och fisk. Det är alltid omkring oss, men när det är dags för havs- och havsdestinationer spelar det alltid en viktig roll.
Men vet vi det hur man väljer den bästa fisken?
Det finns många riktlinjer för detta hur man väljer fisk och skaldjur. Ett stort antal miljöorganisationer delar upp fisk i rekommenderade och undvikbara endast på grundval av miljökriterier.
Andra organisationer, som American Consumer Association Food & Water Watch, går längre och baserar sina rekommendationer inte bara på miljöargument utan också på socioekonomiska indikatorer och konsumenternas hälsa.
Här är de 8 tipsen från Food & Water Watch hur man väljer fisk och andra skaldjur:
Välj vild fisk - vild fisk är hälsosammare för människor än odlad fisk. De simmar i naturen och odlas inte i stora överfulla celler med skadliga kemikalier.
Köp lokal fisk - om du inte bor nära havet, försök bara köpa fisk från ditt land. De kommer att ha rest ett kortare avstånd och kommer att vara så friska som möjligt. Så du har chansen att stödja lokala fiskesamhällen och hjälpa den nationella ekonomin.
Undvik alltid importerade räkor som odlas på gårdar. Räkor som importeras från utlandet är nästan alltid förorenade. Välj räkor som fångats av lokala fiskare.
Undvik odlad fisk, särskilt lax. Sådan fisk odlas av stora företag i burar som hotar den vilda fiskpopulationen. De matas också kemiska produkter, vilket är ett verkligt hot mot människors hälsa.
Välj ostron och musslor som odlas utan kemikalier och främst på små gårdar.
Du har rätt att veta var fisk och andra skaldjur kommer ifrån. Så fråga innan du köper eller beställer dem. Detta kommer att tvinga restauranger och butiker att ägna större uppmärksamhet åt vad de köper och att vara lite mer uppmärksamma på konsumenterna.
Ät färsk fisk - undvik bearbetade produkter som transporteras över långa sträckor. Läs etiketterna noggrant.
Skaffa dig en mängd olika fiskar - håll dig inte till bara en art. Detta minskar din exponering för potentiella föroreningar. Detta bidrar också till att minska trycket på vildfiskpopulationen.
Dela den här informationen om fisk med andra människor och njut av deras fantastiska smak.
Rekommenderad:
Tillaga Snabbt Och Enkelt: Fisk Och Skaldjur
Skaldjur är mycket god och hälsosam mat, och rätter och sallader från dem bereds ganska snabbt och enkelt. Efter rengöring av skaldjur kan du använda dem i alla slags recept - de med ris, till soppor eller till och med på pizza, garnera den med dina favoritgrönsaker.
Tips För Servering Av Fisk Och Skaldjur
Fiskrätter är en integrerad del av festbordet. Detta förklaras av det faktum att fisken och dess kulinariska mästerverk är mycket olika och passar bra i smak och färg med olika grönsaker och andra produkter. Efter att ha tillagat fisken är det mycket viktigt att välja en lämplig maträtt där du ska servera den.
Hur Man Väljer Och Rengör Fisk Till St. Nicholas Day
Vi behöver knappast ge dig ytterligare en föreläsning om fiskens användbara egenskaper. Och barn är redan övertygade om att fisk är en utsökt och hälsosam mat eftersom den är rik på essentiella aminosyror, såsom metionin och cystin, som inte syntetiseras av människokroppen.
Druvor, äpplen, Päron Hur Väljer Man Det Bästa?
Druvor, äpplen, päron , kål, pumpa, broccoli … Höstfrukt och grönsaker rinner över från bås, men vet vi det hur man väljer det bästa från dem. Så när vi kommer hem, låt oss inte bli besvikna över att de är nästan bortskämda eller inte särskilt välsmakande.
Hur Man Väljer De Bästa Russin
Russin används oftast för att göra kakor och pajer, för kötträtter eller för sallader. Det viktigaste är att de torkade druvorna inte är skadade, maskiga eller kemiskt behandlade. Om du lär dig att välja rätt russin kommer du att kunna laga läckra och hälsosamma måltider.
