2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Rabarber är en grönsak med en intressant frisk lukt. Få människor vet om dess mest fantastiska applikation - i kakor. Det ger dem en grönfärgad fyllning, med en atypisk och fängslande smak med en lätt syra.
Rabarberkakor skiljer sig lätt. Det passar bra med fullkornsmjöl, brunt socker, hasselnötter och särskilt jordgubbar. Resultatet är inte det sötaste, men å andra sidan har den den sura venen som antingen blir din favorit i första ögonblicket, eller så förnekar du det för alltid.
Bakelse med rabarber och jordgubbar
Nödvändiga produkter: 1/2 tsk. (125 g) smör, 250 g rabarber, 250 g jordgubbar, 2 tsk. mjöl, 1 bakpulver, 1 tsk. socker, 4 ägg, 1 vanilj.
För smulorna: 125 g smör, ½ tsk. socker, ½ tsk. mjöl, 1 vanilj.
Förberedelse: Smält smöret. Tillsätt tillsammans med sockret med en mixer. Tillsätt ett ägg i taget och slå ständigt. Sikt mjölet tillsammans med bakpulvret och vanilj. Tillsätt den flytande blandningen under konstant omrörning.
Rabarber tvättas, skalas och skärs i kuber. Jordgubbar skärs i bitar.
En rektangulär bricka var fodrad med bakpapper. Häll blandningen över den och fördela den jämnt. Toppa med hackad rabarber och jordgubbar.
Smulorna bereds genom att blanda kallt och hårt smör, mjöl, socker och vanilj med händerna. Delar som liknar smulor bör erhållas. De delas ut på kakan. Baka i en förvärmd 180 graders ugn i 50-60 minuter. Den är redo när den får en något gyllene färg.
Rabarberkaka med keso
Nödvändiga produkter:
För degen: 400 g mjöl, 160 g socker, 1 äggula, 250 g kallt smör, en nypa salt.
För grädden: 100 g rabarber, 500 g keso, 5 äggulor, 6 äggvitor, 1 msk. stärkelse, 180 g socker, 1 paket vaniljsocker.
Förberedelse: Blanda mjöl, socker, äggula, salt och smör i en djup skål. Blanda med en mixer eller tråd tills du får en smulig deg.
Den resulterande degen fördelas i en smord djup ugnsform. Baka i 160 grader med en fläkt i 15 minuter.
Rabarber rengörs och skärs i remsor. Strö över lite socker och lägg åt sidan. Vispa äggvitorna med 50 g socker. Ostmassan blandas med kvarvarande socker, vaniljssocker, äggula och stärkelse för att erhålla en homogen blandning. Tillsätt långsamt de vispade äggvitorna.
Rabarberna sprids på den bakade limpa. Sprid ostmassablandningen ovanpå. Baka kakan i 35-40 minuter vid samma temperatur tills den är klar. Om det börjar bli brunt, täck det med aluminiumfolie.
Rekommenderad:
Idéer Till Läckra Och Ekonomiska Kakor
Om du vill förbereda något sött hemma men utan att komplicera familjens budget kan vi hjälpa dig med några idéer. De sötsaker vi rekommenderar kan göras utan mycket ansträngning, och de är ganska ekonomiska. Men viktigast av allt är att de är mycket goda.
Läckra Fyllningar För Kakor Och Rullar
Hur man gör bröd och bröd gör vi ännu bättre i den här artikeln. De underbara fyllning för degen frestelser kommer utan tvekan att förtrolla din familj eller dina gäster. Bakverk rullar med lyutenitsa Nödvändiga produkter: 500 gram mjöl, 9-10 matskedar hemlagad lyutenitsa, en nypa socker, 200 gram yoghurt, 10 ml olja, 200 gram ost, en tesked salt, 7 gram torrjäst, äggulorna av 2 ägg, en nypa salta.
Läckra Och Ekonomiska Kakor För Varje Dag
Vi erbjuder recept på två kakor, och för en finns två variationer - med sylt och färsk frukt. Här är receptet på den första ekonomiska kakan: Tårta med sylt Nödvändiga produkter: 1 ägg, 1 tsk. socker, ¾ tsk. olja, 1 tsk. yoghurt, 1 tsk.
Hur Man Lagrar Kakor Och Hemlagade Kakor
Vid speciella tillfällen eller jubileer förbereder vi bakverk och kakor i överflöd. När allt kommer omkring är detta semesters huvudsymbol för att lyfta stämningen och skapa en festlig atmosfär. De innehåller nötter, choklad, krämer, frukt etc.
Billiga Och Läckra Kakor Med Smördeg
Med hjälp av smördeg tillagas läckra och ganska ekonomiska kakor. Spiral av smördeg med keso är det väldigt lätt att göra, men det är ganska spektakulärt. Nödvändiga produkter : 500 gram smördeg, 500 gram magert keso, 5 msk socker, 1 nypa salt, 1 vanilj, 3 ägg, en handfull russin, fett för spridning på pannan.
