2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kommer du ihåg en gång hur din mormor lagade mat? Det var gott, eller hur? Och kommer du ihåg vilka köksredskap han använde? Spatel, spruta, omrörare av plast? Utan tvekan finns inget av dessa listade. Var det inte en träsked?
Minnen från mormor som blandar kål eller potatis på kaminen med den välkända träskeden är alltid en av de bästa eftersom hon gör det villigt. Inte bara för att mormors rätter är de läckraste - ett faktum! Anledningen ligger också i vad hon använder, nämligen träskeden.
Numera har nästan alla kök många omrörare av plast, men träskeden är mindre vanlig och det är ungefär som en multifunktionell hjälpare. Med det kan du röra något medan det är på spisen, rör om salladen, sprida grädde på kakan.
Här är några anledningar till varför en träsked bör respekteras i vårt kök och vördas som den bästa hjälpen för varje hemmafru:
1. Träskeden har använts länge. Det är extremt slitstarkt, vilket gör det lämpligt att röra en tjock blandning eller panna på spisen.
2. Det är starkt och tillåter oss att inte bara röra något utan att böja utan också att skrapa något bränt från botten av en kastrull, kastrull eller kastrull utan att skada ytan på skålen. Det är bättre att kasta pinnarna, som är anpassade för rengöring av rätter från bränd mat, och ersätta dem med en träsked.
3. Var och en av oss använder ett redskap när vi lagar mat för att röra om vår maträtt. Hur ofta bränner du händerna när du glömmer köksredskapen på kastrullen eller kastrullen? Tack vare träet som skeden är tillverkad av finns det ingen sådan fara, eftersom träet av sin natur är en värmeisolator och inte bränner oss om vi av misstag glömmer det igen. Å andra sidan kommer det, som redan nämnts, inte att skada ytan på skålen där vi lagar mat när vi rör om vår skål, till skillnad från plast- eller metallredskap;
4. Plasten som vi använder oftast (i form av en anordning för blandning av disk, såsom omrörare) är skadlig för vår kropp. Vid uppvärmning släpper det ut partiklar som skadar oss. Det är en annan anledning att använda en träsked - den är ofarlig för oss eftersom den är gjord av naturliga (naturliga) råvaror;
5. Det är mer lämpligt för att tillaga mer exakta rätter som gräddsoppor;
6. Det enda det inte är lämpligt för är att vispa äggvitor eller grädde. För allt annat träskeden är ett rätt och bra val.
7. Den är tillverkad av naturliga råvaror, som vi sa. Det är därför vi inte ska suga det innan vi börjar tvätta det. Vi måste tvätta den för hand, inte lägga den i diskmaskinen, för träet kan svälla och spricka, vilket gör det oanvändbart.
Rekommenderad:
Börja Laga Mat Med GHI! Se Varför
Ghee används i tusentals år, bokstavligen. Detta är verkligen en gammal hälsosam mat och det är definitivt inte en modefluga. Den första kända användningen av oljan var 2000 f.Kr. Ghee integreras snabbt i dieter, ceremoniell övning och ayurvedisk läkningspraxis.
Det är Därför Det är Viktigt Att äta Pickles På Vintern
Det är en gammal kulinarisk tradition i vårt land att förbereda pickles för vintern varje höst, och denna vana, ärvd från våra mormödrar, har stora fördelar för hälsan och stark immunitet på vintern. I råa hemlagningar bevaras de användbara egenskaperna hos grönsaker eftersom de inte kokas, och vid naturlig jäsning bevaras vitaminer och enzymer som är användbara för kroppen frigörs.
Det är Därför Du Inte Ska överdriva Det Med Choklad
Choklad kan konsumeras som konfektyr, för att dekorera desserter, ett sötningsmedel för varma drycker. På grund av de stora mängderna antioxidanter i mörk choklad kan man säga att choklad är bra för hälsan. Men överdriven konsumtion kan leda till biverkningar och reaktioner.
Forskare: Det är Därför Du Behöver Laga Mer Olivolja
Det finns knappast en person som inte har hört talas om Medelhavsdieten. Berömmelsen för denna typ av diet kommer från dess exceptionella hälsofördelar. Kosten är baserad på traditionell mat för regionerna Grekland och Italien som tillagas på ett sätt som gör dem utsökta, näringsrika och hälsosamma samtidigt.
Det är Ett Misstag Att Släcka Läsk I Vinäger! Det är Därför
Vi älskar alla att göra pajer, kakor, muffins och liknande. Blandningen för dem alla måste dock explodera. De flesta använder jäst eller oftast bikarbonat av läsk för att få en puffig effekt på degen och slutprodukten, förstås. Soda används som ett jäsmedel eftersom det är ett av få naturliga.
