2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Alabash, som inte är särskilt populär i vårt land, ser ut som en grön eller lila boll av medelstorlek. Den ätbara delen av denna höstgrönsak är en förtjockad stam av en tvåårig växt.
Även om det har odlats på våra breddgrader i årtionden, finns inte alabaster ofta på det bulgariska bordet. De flesta har ingen aning om hur man förbereder det. Det är lite känt att förutom sin söta smak, överraskar alabash med sin rika palett av fördelar för kroppen och människors hälsa.
Alabashen ser ut som en kålrot men smakar mjukare och sötare. Den kan konsumeras både rå och värmebehandlad. Det läggs till sallader, rätter, soppor, panerade rätter, stekt eller ångad. Men när de stekas försvinner de användbara ingredienserna nästan och alabast blir cancerframkallande.
Endast 100 g alabash innehåller den dagliga dosen vitamin C. Detta stärker immunförsvaret och bekämpar framgångsrikt all förkylning, virus och influensa. Därför är alabaster bland de mest användbara livsmedlen under de sjuka vintermånaderna.
Den innehåller också vitaminer från grupp B, A, E, D, samt användbara spårämnen som svavel, magnesium, fosfor, kalcium, zink, mangan, koppar, krom och järn.
En annan funktion av alabasha är förebyggande av prostatacancer såväl som njurproblem. Att ta det, förutom influensa, hjälper till att rensa luftvägarna och rengöra lungorna. Rekommenderas för personer med bronkialsjukdomar och rökare.
Alabash är extremt låg i kalorier. I 100 g finns det bara 25-30 kalorier och nästan inget fett och protein. Detta gör det till en perfekt dietmat.
Alabash finns i nästan alla grönsaksaffärer. Välj små till medelstora huvuden. Bladen ska vara fräscha utan att gulna i kanterna.
Köttet måste vara oklippt. Om en gulad kärna kommer ut ur sprickorna, köp inte den här grönsaken. Alabash är inte särskilt hållbart. Kyl i upp till flera dagar.
Rekommenderad:
Tomater, Vattenmelon Och Röd Grapefrukt Skyddar Mot Prostatacancer
Det värdefulla ämnet lykopen som finns i tomater har den fantastiska förmågan att skydda mot prostatacancer. Informationen publicerades i British Daily Mail. Enligt forskare från ön är lykopen en av de mest kraftfulla antioxidanterna. Det är känt att antioxidanter bekämpar skadliga fria radikaler, en av syndarna i smygande sjukdom.
Kanel Skyddar Oss Mot Influensa
Det finns många fördelar som detta unika sydöstra krydda kan ha på människokroppen och organismen. Under de kommande vintermånaderna kan risken för influensa och förkylning lätt övervinnas om du lägger till en tesked kanel i din dagliga meny.
Kiwi Skyddar Mot Influensa Och Högt Blodtryck
Kiwi är inte bara en mycket god exotisk frukt utan också mycket användbar. Till exempel hjälper det till att minska blodtrycket, men skyddar oss också från andningssjukdomar, inklusive influensa. Dessa slutsatser nåddes av forskare från Norge, som förklarade hur denna underbara frukt verkade under en konferens i American Association.
Paprika Och Svamp Skyddar Mot Influensa
Influensa kan undvikas om du förstärker ditt immunförsvar på vintern genom att konsumera vissa produkter. De hjälper också till att läka influensan snabbare. Honung är känt för sina antibakteriella egenskaper. Den innehåller vitaminer, mineraler, aminosyror och antioxidanter, vilket gör det till ett underbart verktyg för behandling och förebyggande av förkylning och influensa.
De Bästa Ingredienserna För Smoothies Och Juice Mot Influensa Och Förkylning
Under vintern möter vi nästan alla typer av förkylningar och sjukdomar nästan varje dag. För att inte komma till droger är det bästa sättet att vända sig till naturen. Det ger oss allt vi behöver för att vara friska. Här är de näringsämnen som anses vara mest effektiva för att bekämpa sjukdomar:
