Idéer För En Lätt Tillbehör Till Middag

Video: Idéer För En Lätt Tillbehör Till Middag

Video: Idéer För En Lätt Tillbehör Till Middag
Video: Mat på 5 snabba! #4 2024, November
Idéer För En Lätt Tillbehör Till Middag
Idéer För En Lätt Tillbehör Till Middag
Anonim

Det händer ofta att när vi bjuder in gäster eller bara vill laga middag för vår familj, tänker vi bara på huvudrätten och glömmer att det är bra att servera lite garnering.

I många fall kan färska sallader rädda oss detta, men vi har inte alltid färska grönsaker, särskilt om det inte är deras säsong. Det är anledningen till att vi erbjuder dig här idéer för en lätt tillbehör till middag, oavsett om det är officiellt eller inte.

Det är ris bra garnering för nästan alla rätter, och det händer ganska snabbt. För att undgå stereotyper kan du dock fylla på rött eller svart ris och komma ihåg att riset vanligtvis blötläggs innan det kokas.

Om du inte har kunnat hitta mer exotiska ristyper kan du helt enkelt förvandla vitt traditionellt ris till gult genom att lägga till gula kryddor - gurkmeja, curry, saffran etc.

Stevad potatis med tillsats av smör, dill och vitlök är en riktig klassiker och förutom kötträtter passar de mycket bra med fisk. Till skillnad från pommes frites, liksom de som tillagas i ugnen, är de väldigt snabba, och för att inte spricka behöver du inte klippa dem mycket fint. Detta kommer definitivt att göra din uppgift enklare.

stuvad potatis för garnering
stuvad potatis för garnering

Stevade grönsaker med smör är också en klassiker som du kan förvandla till en extremt lätt att laga maträtt, lämplig för både kött och magra rätter.

Det kan tyckas konstigt, men pasta (exklusive spagetti och andra längre pastatyper) kan också vara en sidrätter, inte en huvudrätt. Färgad fusilli eller pasta bara kryddad med olivolja och aromatiska örter och örter skulle vara mer ovanligt, men också mycket enkelt val för garnering.

Även om vårt ämne handlar om lätt garnering till middag, här tillåter vi oss att ge dig några idéer för garnering, som inte är så enkla, men som är förberedda från föregående dag. Det vill säga det skulle spara tid precis när du behöver det mest.

Ett typiskt exempel är de kalla garneringarna, ju längre de blir, desto smakligare blir de. Du kan göra av de bollarna, som är gjorda av gulost eller ost och i mitten placeras en olivolja, pickle eller valnöt. Eftersom olja oundvikligen tillsätts dem för att hålla ihop måste de verkligen beredas så tidigt som möjligt för att den ska härda.

Rekommenderad: