2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bulgariska forskare från Agricultural Academy i Plovdiv har utvecklat den första bulgariska sorten av broccoli. Dess namn är IZK Iskra. Den som vill få frön från det kan göra det genom att kontakta Institutet för grönsaksgrödor "Maritsa" - Plovdiv.
De bulgariska broccoli är en gemensam vetenskaplig utveckling av professor Galina Pevicharova, associerad professor Galina Antonova från den vetenskapliga enheten vid jordbruksakademin och associerad professor Krassimir Mihov från jordbruksuniversitetet i Plovdiv.
Skaparna av denna extremt användbara grönsak för människor har i största möjliga utsträckning tagit hänsyn till det lokala klimatets, jordens egenheter och befolkningens smakpreferenser.
Nyutvecklad sort broccoli är avsedd för sen polsk produktion. De som vill växa bulgariska broccoli bör så fröna i juni. Groddarna av den grodda broccoli äger rum i slutet av juli och dess odlingstid sammanfaller nästan helt med huvudkålens.
Enligt agronomer är vegetationsperioden från plantering till skörd av den färdiga grödan cirka 75-80 dagar. De återstående sekundära blomhuvuden samlas i slutet av vegetationen i etapper.
De bulgariska förväntas broccoli för att nå en vikt mellan 300 och 500 gram per huvud. Huvuden av den bulgariska sorten består av små eller medelstora knappar, och i axlarna kan det bildas ett stort antal sekundära huvuden som väger upp till 150 gram.
Förväntningarna hos laget som utvecklade den första bulgariska sorten broccoli, vinner snabbt mark bland grönsaksodlare i vårt land. Enligt Dr Stoyka Masheva från Agricultural Academy är den bulgariska sorten av broccoli mycket motståndskraftig mot blight.
Dess löv är inte av intresse för skadedjur som bladätande larver och löss, vilket är en bra förutsättning för den mest miljövänliga odlingen av denna grönsak.
Som en annan unik produkt av Plovdiv-forskare - tomater "Plovdiv Caroten", den bulgariska broccoli IZK Iskra är dubbelt så rik på antioxidanter och C-vitamin som liknande importerade produkter.
Dessa kvaliteter i kombination med sin utmärkta smak gör den lämplig för färsk konsumtion, värmebehandling eller frysning.
Experter rekommenderar att man konsumerar minst tre portioner broccoli varje vecka, som en profylax mot ett antal sjukdomar, inkl. ateroskleros, diabetes och olika onkologiska sjukdomar.
Rekommenderad:
Torkade äpplen - Lätt Och Välsmakande
Torkad frukt är inte bara ett användbart alternativ till kakor och godis. De är användbara, mättad hunger och sist men inte minst läckra. De innehåller inte emulgeringsmedel, nitriter, konserveringsmedel eller färgämnen. Under torkningsprocessen kan de förlora en del av sina näringsämnen, men de värdefulla spårämnena som kalcium, järn och magnesium, liksom pektin i dem, bevaras helt.
Narin - Den Första Bulgariska Acidofila Yoghurten
Nyligen har en ny typ dykt upp i butikerna med mejeriprodukter yoghurt med det sonorösa och vackra namnet Narinѐ . Narinѐ är ett armeniskt kvinnligt namn som ges av professor Levon Erzinkyan till yoghurten med acidofila bakterier som producerats av honom och distribuerats i den dåvarande SSSP sedan 1964.
Den Doftande Vilda Vitlök - Välsmakande Och Hälsosam
Vild vitlök, Allium ursinum, även kallad magisk vitlök, är en av vårens första harbingers. Det är känt inom folkmedicin som en växt med många applikationer. Det används både för att göra extrakt och salvor och som en utsökt hälsosam mat. Vild vitlök är en flerårig lökformig växt.
De Första Bulgariska Vattenmelonerna Finns Redan På Marknaden. Köp Inte Dem
Den första produktionen av bulgariska vattenmeloner finns redan i vårt land, men enligt producenterna köps de inte eftersom de erbjuds till något högre priser än de importerade. Handelsnätverket är redan översvämmat med grekiska och makedonska vattenmeloner, som allvarligt har minskat värdet på sommarfrukt, så att bulgariska jordbrukare inte kan marknadsföra sin produktion, rapporterar bTV.
De öppnar Den Första Veganska Slaktaren! Se Vad Den Har Att Erbjuda
Veganism är en av de mest populära dieterna just nu. Fler och fler människor väljer att ge upp kött, ägg och mejeriprodukter och gå på en helt växtbaserad diet och tror att det är hälsosammare, mer miljövänligt och humant. Men låt oss vara helt ärliga - när du begränsar din meny till vissa produkter kan det göra dina ätalternativ väldigt svåra.
