2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Enkla sockerarter de är faktiskt en typ av kolhydrater. Naturliga enkla sockerarter finns i både frukt och mjölk. De kan också syntetiseras och läggas till livsmedel för att söta dem eller förbättra deras innehåll.
Naturligtvis måste du vara försiktig med dem. Detta gäller särskilt om du konsumerar dem i stora mängder, eftersom de inte är så bra för hälsan. De kan orsaka fetma, högt blodsocker och mer.
Typer av enkla sockerarter
Som redan nämnts - enkla sockerarter är en typ av kolhydrater, som består av en eller två molekyler av sackarider eller den så kallade. mono- och disackarider. Monosackarider är den enklaste typen av sockerarter som inte kan brytas ner av kroppen på grund av sin struktur. Detta innebär att vår kropp absorberar dem snabbt och enkelt.
Vi skiljer tre typer av monosackarider:
- glukos - huvudsakligen i frukt och grönsaker, i vissa sirap, godis, honung, läsk och vissa desserter;
- Fruktos - finns främst i frukt. Det absorberas långsammare av kroppen än de andra två arterna;
- galaktos - det erhålls från socker i mjölk och mejeriprodukter.
Disackarider, som namnet antyder, består av två sockermolekyler. Detta betyder praktiskt taget kombinationer av monosackarider. För kroppen är detta mer arbete, eftersom det måste bryta ner molekylerna för enklare absorption. Vi skiljer följande typer:
- Sackaros - består av glukos och fruktos. Detta är faktiskt namnet på vitt, raffinerat socker;
- laktos - består av glukos och galaktos. Finns i mjölk och mejeriprodukter;
- malt socker eller maltos - består av två glukosmolekyler och finns i alla produkter som innehåller malt. Till exempel maltöl och olika likörer.
Enkla sockerarter i mat
Här är en lista över de vanligaste livsmedel som innehåller mycket socker.
Raffinerat socker
Förpackade desserter
Honung
Datum
Melon
Ananas
Äpplen
Kolsyrade drycker
Mjölk
Godis
Ketchup
Rekommenderad:
Livsmedel Som Innehåller Zink
Zink är ett viktigt element som är ett av de vitala elementen i kroppen. Det är nödvändigt för att alla celler i människokroppen ska fungera normalt. Normalt i människokroppen bör vara innehåller två till tre gram zink . Zink är en del av de enzymer som ger de viktigaste funktionerna såsom tillväxt, metabolism, proteinsyntes, aktivering av immunsvar, upprätthållande av minne, god syn, upprätthållande av smak och lukt, reproduktionssystemets normala funktion.
Livsmedel Som Innehåller Mycket Socker
Socker är en typ av kolhydrat som naturligt finns i frukt, grönsaker, baljväxter, i motsats till raffinerat eller bearbetat socker. Sockerarterna är indelade i tre huvudämnen enligt följande: monosackarider, disackarider och polysackarider.
Livsmedel Som Innehåller Mycket Raffinerade Kolhydrater
Raffinerade kolhydrater absorberas snabbt i blodomloppet och orsakar farliga spikar i blodsockernivån och insulinnivåerna. De vanligaste kroniska sjukdomarna hos människor som bor i utvecklade länder är associerade med denna typ av kolhydrater, så det är rimligt att minska deras konsumtion till ett minimum.
De Livsmedel Som Innehåller Mest Transfetter
Alla livsmedel som härdats av en kemisk reaktion med väte innehåller transfetter. Processen kallas hydrogenering, och om du ser detta kodnamn i innehållet i paketet, är det bättre att du inte köper. I allmänhet bereds alla produkter i snabbmatsrestauranger med hydrerade fetter, och effekten av detta har i flera år chockat yrkesverksamma runt om i världen med fetmaepidemin.
Vad är Enkla Sockerarter?
Produkter som innehåller enkla sockerarter , innehåller främst bakverk, frukt, fruktjuicer, honung. De är en bra energikälla, men överdriven konsumtion är hälsofarlig. Vad är enkla sockerarter? Enkla sockerarter innehåller från 3 till 7 kolatomer (därav namnen - trio, tetros, pentos, hexos och heptos).
