2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Alla livsmedel som härdats av en kemisk reaktion med väte innehåller transfetter. Processen kallas hydrogenering, och om du ser detta kodnamn i innehållet i paketet, är det bättre att du inte köper.
I allmänhet bereds alla produkter i snabbmatsrestauranger med hydrerade fetter, och effekten av detta har i flera år chockat yrkesverksamma runt om i världen med fetmaepidemin.
De flesta transfetter finns i:
- alla färdiga pajer och snacks, särskilt i smördeg. Industriellt producerad pasta, med mycket få undantag, är en potentiell fiende för god hälsa och en smal midja;
- Salter, chips, majspinnar är en annan enhet med högfettsprodukter. De är skadliga eftersom de är gjorda med mycket industriell margarin och bör undvikas. Det rekommenderas att inte ge till små barn;
- choklad - tyvärr är det till och med vegetabiliskt fett. Naturligtvis är inte alla choklad i kategorin "mat-tabu", men om du köper billigare, se till att transfett finns i det. Läs innehållet i förpackningen noggrant. Om chokladen säger att den bara innehåller smör är det bra;
- vegetabilisk grädde - det enda vegetabiliska elementet i det är hydrerat fett. Det är en helt "syntetisk produkt" och är skadlig;
- popcorn till mikrovågsugnen - de är som en bomb av transfett. Om du förbereder dem själv på "mormors" sätt, inga problem;
- Cornflakes och spannmål, som är barnens favorit, innehåller också skadliga fetter
- Margarin - kungen av hydrerade fetter. Nyligen har tillverkare varit chockade och började producera margarin med naturliga ingredienser … eller så står det på förpackningen.
Rekommenderad:
Livsmedel Som Innehåller Zink
Zink är ett viktigt element som är ett av de vitala elementen i kroppen. Det är nödvändigt för att alla celler i människokroppen ska fungera normalt. Normalt i människokroppen bör vara innehåller två till tre gram zink . Zink är en del av de enzymer som ger de viktigaste funktionerna såsom tillväxt, metabolism, proteinsyntes, aktivering av immunsvar, upprätthållande av minne, god syn, upprätthållande av smak och lukt, reproduktionssystemets normala funktion.
Livsmedel Som Innehåller Mycket Socker
Socker är en typ av kolhydrat som naturligt finns i frukt, grönsaker, baljväxter, i motsats till raffinerat eller bearbetat socker. Sockerarterna är indelade i tre huvudämnen enligt följande: monosackarider, disackarider och polysackarider.
Livsmedel Som Innehåller Mycket Raffinerade Kolhydrater
Raffinerade kolhydrater absorberas snabbt i blodomloppet och orsakar farliga spikar i blodsockernivån och insulinnivåerna. De vanligaste kroniska sjukdomarna hos människor som bor i utvecklade länder är associerade med denna typ av kolhydrater, så det är rimligt att minska deras konsumtion till ett minimum.
Livsmedel Som Innehåller Jod
Jod är ett kemiskt grundämne som är viktigt för produktionen av sköldkörtelhormoner som reglerar tillväxt och ämnesomsättning. Jod är en komponent i nästan alla levande växter och djur. Standardmätningar av jod i livsmedel finns inte eftersom jodkoncentrationerna varierar runt om i världen.
Livsmedel Som Innehåller Oxalater
Oxalater är salter och estrar av oxalsyra med baser. Denna syra är den enklaste dibasiska syran och är faktiskt en färglös kristall. Oxalater ser också färglösa ut. De är orsakerna till oxalatsand och stenar i njurarna, urinvägarna, urinvägarna och gallblåsan och gallgångarna, och sällan i spottkörtlarna.