2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Muffinen är en slags liten muffins - söt eller salt. Muffin kommer från det franska ordet mofflet, vilket betyder mjukt, som används för bröd. Muffins är populära över hela världen som frukost eller eftermiddagsmat.
Det finns två typer av muffins - engelska och amerikanska. Engelska är inte utbredd utanför Storbritannien, så när det gäller muffins menar vi den mer populära amerikanska sorten.
Engelska muffins är runda och platta, 2-3 cm tjocka och bakade på en kastrull eller under grillen. Huvudingredienserna i degen är jäst, mjölk, mjöl, socker och salt.
Däremot bereds amerikanska muffins med bakpulver eller bakpulver och bakas i specialformar i en ugn vid en temperatur mellan 170-190 grader i cirka 20-30 minuter.
Muffins är söta och salta. De viktigaste produkterna som de är beredda av är mjöl, bakpulver eller läsk, mjölk, ägg, socker och fett. Tillsatser används vanligtvis - frukt, nötter, choklad, russin, ost, korv som ger dem smak och smak. Vissa recept ger sprinkling av muffins med strudel - en blandning av smör, mjöl och krossade nötter, vattning med glasyr.
Du kan baka muffinsna i en metallpanna med bon och non-stick beläggning eller i silikonformar. Silikonsockelbrickor är praktiska eftersom produkterna inte fastnar i formarna, du behöver inte kunna olja uttagen vid varje bakning, utan bara en gång under den första bakningen.
Ett annat plus av dessa former är deras mångsidighet - förutom muffins kan du använda dem för att laga krämer och puddingar i ett vattenbad. Du kan också lägga papperskapslar i boet - i det här fallet skyddas de färdiga muffinsna från att torka ut.
Om du får flerfärgade papperskapslar kommer du att göra dina muffins mycket lyckligare.
Muffins är snabba och enkla att göra, de har ett rikt utbud av recept, i vilka alla kan lägga till något av sig själva.
Rekommenderad:
Skillnaden Mellan Långkornigt, Kortkornigt Och Mediumkornigt Ris
Riset är en av de mest användbara spannmålen. Den är rik på komplexa kolhydrater (75% - 85%) och protein (5% - 10%), som är kroppens främsta energikälla. Det är därför det används så mycket. Men dess förberedelse visar sig vara en svår uppgift för många.
Vad är Skillnaden Mellan Vanlig Grädde, Vispad Grädde, Gräddfil Och Konfektkräm?
Grädden är en av de vanligaste ingredienserna vid matlagning. Alla använder det för att göra läckra måltider. Den används vid beredning av såser, krämer, olika typer av kött och naturligtvis bakverk. Det är ofta grunden för olika krämer, kakfack och glasyr och är en obligatorisk del av alla andra söta frestelser.
Vad är Skillnaden Mellan Cassia Cinnamon Och Ceylon Cinnamon?
Vi alla älskar doften av kanel , speciellt vid jul. Det finns några typ av kanel , men idag kommer jag att dröja närmare på två och berätta vad det är skillnaden mellan Ceylon kanel och kassia . Ceylon kanel är mycket mer älskad, föredragen och uppskattad än kassia.
Skillnaden Mellan Kummin Och Kummin
Ibland betyder liknande namn helt andra saker och detta är särskilt viktigt för matlagning. Även om kummin och kummin har samma rot och även om båda är kryddor och ganska doftande (men på ett annat sätt), är det definitivt en skillnad. Även i själva verket är det bara ordets rot och deras starka dofter som är de enda likheterna mellan kummin och kummin och det faktum att de är kryddor.
Skillnaden Mellan Ammoniak Och Natron
I grund och botten är ammoniak soda och bakpulver kemiska syrande medel. De agerar främst i en sur miljö. Effekten av båda är liknande. Detta gör dem utbytbara. Vilken typ av jästmedel som ska användas är en fråga om både smak och receptet.
