2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
När vi har producerat en stor mängd lök är det mycket viktigt att kunna lagra den på vintern. Uthållighet beror på:
- Kvaliteten på sorten och förhållandet mellan disackarider och monosackarider. Sorter med högre förhållande har högre hållbarhetstid. Några av de mest hållbara sorterna är: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium och Pioneer, Plovdiv Red och Plovdiv 10, spanska 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Regn under växtsäsongen. Med kraftig nederbörd minskar lagringstiden;
- Växande lök på lätta och sandiga jordar;
- Beror på den tillämpade jordbrukstekniken under växtsäsongen.
- Återdragning av huvuden vid den optimala tidpunkten före full mognad.
För att bevara antalet, styrkan och färgen på lökarnas hud, på vilken deras hållbarhet beror, är tidpunkten för borttagning och torkningsmetoden viktig. Det mest lämpliga ögonblicket för extraktion av lök är när lökarna tas bort i fasen av att lägga bladen och torka dem i små högar;
- Tillståndet på glödlamporna. När nacken är tunn och stängd avgör den bättre vinterförvaring.
- Lökskörden är mer hållbar när den odlas genom direkt sådd;
- När lämpliga lager och tekniker används.
När löken skördats och sorterats i sorter är det önskvärt att börja med en som inte är särskilt hållbar. Det är bra att använda de halvkrydda och söta sorterna av lök fram till slutet av januari, och arpadzhitsi förvaras för längre förvaring - till slutet av mars och början av april.
Rekommenderad:
Hur Man Lagrar Kött Utan Kylskåp
Om du behöver lagra kött utan kylskåp finns det beprövade metoder för detta. Du kan använda en blandning av olja och grönsaker. Tvätta paprika och tomater, skär dem i cirklar, blanda dem med finhackade gröna kryddor och olja. Rör om för att separera saften från grönsakerna.
Hur Man Lagrar Mat
"Spara till en regnig dag" lyder en gammal tanke som är sant idag. Att spara mat sparar inte bara onödiga resor till butiken utan ger dig också tillräckligt med försörjningar i tider av kris. Det finns några grundläggande faktorer som du måste vara medveten om när du lagrar mat.
Hur Man Lagrar Olivolja Och Vegetabilisk Olja
Oljan lagras ganska lång tid tack vare fabriksförpackningen. Den säljs med ett tätt stängt lock och tack vare detta kan den behålla sina kvaliteter i två år. Oljeflaskor ska förvaras på en sval, mörk plats. Det är bättre att lagra olja som är förseglad i glas snarare än plastflaskor.
Hur Man Lagrar Lök Ordentligt Hemma
Lök är en av de viktigaste ingredienserna i köket. Det finns många typer av lök. Den finns i olika former, storlekar och färger, och var och en av dem har sin egen specifika smak, vilket bidrar till maträttens unika egenskaper. Vanligtvis köper människor en större kvantitet för att fylla på, men eftersom den inte används omedelbart mjuknar, förstörs löken och kastas ofta utan att ens se köksbänken.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
