2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att skära grönsaker och bara lägga i olja för att steka är inte så lätt, särskilt för nybörjade hemmafruar.
Frågor börjar ställas som hur mycket fett, hur man skär grönsaker osv. Därför måste unga kockar introduceras till den underbara världen av matlagning och lära sig de viktigaste sakerna, och över tiden kommer de till och med att skratta åt frågorna själva i början.
1. Det enklaste sättet att smörja pannan är med en borste som är försmord med olja eller smör. Så småningom kommer du att börja göra detta "med ögat". Efter smörjning, om du gör kakor, var noga med att mjölla pannan.
2. Mjöl pannan - du behöver en sked mjöl, lägg den i kakpannan och sprid den över hela pannan. Resten av mjölet avlägsnas.
3. För att göra din kaka välbakad måste du sätta den i en förvärmd ugn och när den är klar och stäng av ugnen - låt den vara varm i minst tio minuter.
4. Om du har gjort en tårta eller en tårta i formen är det lättast att hjälpa den att komma ut om du tidigare har mjöllat pannan eller lagt hushållspapper.
5. Om du behöver sprida degen bör du gradvis dra den till sidans sidor, från mitten. För att göra det lättare för dig kan du smörja fingrarna - helst med smör, inte olja, eftersom oljan "glider" degen och lägger tillbaka den i mitten.
6. Vispa ägg och socker tills det är vitt - slå med en gaffel eller mixer tills du får en vit grädde, varav de flesta är skum.
7. Slå proteiner - börja sakta slå proteiner och öka gradvis hastigheten. Det är mest praktiskt att använda en mixer, eftersom att bryta snö tar mycket tid och blir svårt att göra för hand.
8. Det enklaste sättet att skala tomater är att hälla kokande vatten över dem och omedelbart hälla kallt vatten över dem.
9. För att tvätta svamparna, lägg dem i en plastpåse, lägg till en sked mjöl, häll vatten och börja röra dem. Skölj sedan.
10. Om du behöver steka kött, lägg det i förvärmd olja och salta det först efter att det redan är stekt så att det inte blir tufft.
11. När potatisen är vit, placera de redan skalade i en skål med vatten så att de inte blir bruna.
12. När du gör en degprodukt är det bra att sikta mjölet minst två gånger, för så kommer luft in i det och bakverkarna blir fluffigare och sväller mer.
13. När du rostar peppar, lägg den rostade i en plastpåse - så att den stuvas och sedan skalas mycket lätt.
Rekommenderad:
Tips För Unga Hemmafruar
1. Om du inte vill att sediment ska samlas i krukorna där du kokar vatten, är det bästa alternativet att sätta en mussla i botten av krukan, som tidigare har rengjorts och kokats. 2. Om du vill rengöra dina silversmycken, lägg det i vatten när du börjar laga potatis.
Tips För Kockar När Du Använder Kardemumma
Kardemumma är inte bara doftande utan också ett mycket användbart krydda. Mästarkockar rekommenderar värdar att använda detta oförtjänta försummade krydda ofta. Kardemumma innehåller eteriska oljor, proteiner, fosfor, kalcium, magnesium, järn och vitaminer B.
Den Största Omeletten För Påsk Blandas Igen Av Franska Kockar
Traditionellt borde tre saker vara närvarande vid påskbordet - en skål med lamm, målade ägg och påskkaka. Kockar från den franska staden Bizet kommer att bryta gamla traditioner genom att förbereda ägg i den största omeletten. Denna omelett har beretts årligen i den franska staden sedan 1973.
Börjad Soppa För Guinness Tillagas Av Bosniska Kockar
Bosniska kockar är inställda på att attackera Guinness rekordbok med en av de mest vördade lokala delikatesser - rinnande soppa . Skövlarnas mästare har förberett en gryta med en diameter på 2,5 m, en höjd av 1 meter och en kapacitet på 4100 liter, som kan fyllas till randen med den läckra soppan.
Fem Kryddor För Unga Kockar
Om du är nybörjarkock kommer du fortfarande att få kunskap och kulinariska färdigheter. Det finns fem kryddor som kan göra den enklaste maträtten till en riktig fröjd för smak. Med deras hjälp kommer dina rätter att smaka på italiensk romantik, fransk kryddighet och kryddighet, typiskt för de flesta österländska rätter.
