2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det har länge varit känt att örter och kryddor inte bara används i kosmetika utan också i apotek och alternativ medicin. Det är på grundval av kryddor som den antika läran om Ayurveda bygger på, enligt vilken de ger oss hälsa. Av den anledningen listar vi här några av de mest helande kryddorna som lätt kan hittas på den bulgariska marknaden:
Muskot
Det har varit känt sedan urminnes tider för sina läkande egenskaper och fortsätter att användas idag i alternativ medicin. Det stärker brosk, immunförsvar och används till och med för att förhindra alla typer av cancer;
lagerblad
Förutom att det är ett utmärkt tillskott till alla grytor, används det också som ett smärtstillande medel. Särskilt användbart är kryddfrön, som används för att förebygga och behandla sjukdomar i mage, njurar, mjälte och lever;
Ingefära
Det är känt som ett universellt botemedel. Det förbättrar minne, lever och magfunktion och ökar aptiten. Det rekommenderas också för gulsot och till och med förlamning;
Saffran
Kryddkungen är inte bara känd för sin smak utan också för att den är ett underbart diuretikum;
Kanel
Ett bra tillskott till en mängd olika sötsaker, det stärker nerverna, lugnar sig, sänker blodtrycket och hjälper till att utsöndra urinen snabbare;
Jogen
Bortsett från att den traditionella bulgariska bönan inte kan beredas utan den, fungerar den också bra mot stress, migrän, lever och förkylningssjukdomar;
Peppar
Förmodligen den mest använda kryddan i vårt kök. Även om det är kontraindicerat vid vissa sjukdomar i de inre organen, neutraliserar svartpeppar effektivt de ackumulerade skadliga ämnena i kroppen och fungerar bra för att höja temperaturen.
Kardemumma
En av de mest populära kryddorna i arabvärlden, som används vid sjukdomar i hjärtat, levern och magen.
Kryddnejlika
Bra verktyg för att öka styrkan. Det fungerar också bra för förkylning, förkylning och influensa.
Rekommenderad:
De Mest Använda Kryddorna I Det Grekiska Köket
Den som någonsin har provat grekiskt kök, kombinerat med havsbris, sirtaki och iskall ouzo, kommer alltid att komma ihåg den typiska smak som bokstavligen kommer till dig "slicka fingrarna". Men smaken av mat i grannlandet Grekland skulle inte vara densamma utan något supertypiskt grekiska bordskryddor .
De Mest Använda Kryddorna I Bulgariska Köket
För att förbereda en utsökt måltid bör du inte glömma dofterna. Men de är ett tveeggat svärd - för mycket av dem kan lätt förstöra potten. Å andra sidan kan deras frånvaro göra det smaklöst. Mängden av varje krydda är ett mästerverk, liksom att blanda dem.
De Mest Använda Orientaliska Kryddorna
Kryddorna har varit kända för människor sedan antiken och har använts av människan i nästan hela sin historiska utveckling. Från aromatiska örter, frukter och rötter som använts i religiösa ritualer i antiken till utbredd användning i matlagning är detta den långa väg som användningen av aromatiska tillsatser av naturen har utvecklats.
De Mest Populära Kryddorna I Medelhavsmat
Medelhavsrätter är extremt populär, och näring av människor från dessa områden, känd som Medelhavsdieten, är bland de mest föredragna och följs över hela världen. Detta beror på att maten som konsumeras i Medelhavsområdet fungerar mycket bra på kroppen och de människor som äter på detta sätt är kända som de långlivade.
De Mest Använda Kryddorna I Franska Köket
franska köket är känt över hela världen och om du provar de mest kända franska rätterna minst en gång kommer du aldrig att glömma dem. Färska kryddor är en av hemligheterna i det franska köket och det är förståeligt. När allt kommer omkring kan de förvandla vilken maträtt som helst utan erkännande.
