2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Köttrullen är lämplig för både gäster och familjefester, och varför inte förbereda den för middag utan anledning - så att du kommer att överraska dina nära och kära.
För att förbereda en köttrulle är det bäst att förbereda malet kött själv. Använd en transparent folie för enklare formning av rullen.
Lägg alltid rullen i brickan med kanten nedåt. Rulle erhålls från olika typer av kött: nötkött, fläsk, kyckling och kalkon. Fyllningen kan varieras efter eget tycke, allt beror på din fantasi. Köttrullar är utsökta både varma och kalla.
Nötköttrullen med lök och ägg är mycket god
Ingredienser: 600 gram nötkött, 100 gram vitt bröd, 1 ofullständigt glas vatten eller mjölk, 4 lök, 4 ägg plus ett att sprida, en halv persilja, salt och peppar efter smak, 1 msk smör.
Blötlägg brödet i vatten eller mjölk, ta bort skorpan i förväg. När det sväller, töm det. Skär köttet i bitar och mala det, tillsätt brödet och rör om.
För köttet med brödet genom köttkvarnen. Tillsätt salt, strö med peppar, tillsätt resterande vatten eller mjölk och blanda väl med händerna.
Koka äggen och hugga dem fint. Hacka löken fint och steka den i smör. Hacka persiljan fint. Blanda allt och tillsätt salt.
Fukta en tygservett eller sträck film. Sprid ett lager med två centimeter köttfärs på ytan. Sprid påfyllningen på den, rulla den med en servett eller folie.
I en smord stekpanna placerar du rullen med kanten nedåt. Slå ett ägg, sprid det på rullen, genomborrar det på flera ställen med en gaffel, strö över fett och baka i en ugn vid 260 grader.
En kycklingrulle med ärtor erhålls snabbt och utsökt
Ingredienser: 1 kyckling, 300 gram fläsk, 1 morot, 1 vitlöksklyfta, 200 gram ärtor på burk, 2 ägg, olja, senap, salt, peppar.
Kycklingen är urbenad, köttet males tillsammans med det skivade fläsket. Tillsätt riven morot, krossad vitlök, ägg och ärtor. Salt, strö med svartpeppar.
Aluminiumfolie smutsas med olja, kycklinghud läggs på den, köttet fördelas på den. Sprid med senap och linda i en rulle med hjälp av folien. Rullen lindas i folie och bakas i en och en halv timme vid medium temperatur.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Utsökt Fruktgelé
För beredning av fruktgelé med en rik men samtidigt lätt smak används socker, frukt, nötter, fruktjuicer, ägg, mjölk, grädde, spannmål. Dessutom används vanilj, kanel, riven apelsin- eller citronskal, citronsyra, kaffe, kakao, vin och likörer för att förbättra gelén och aromen.
Hur Man Gör En Utsökt Kexkaka?
Den största fördelen med kexkakor är att de inte behöver bakas. Dessutom kräver deras beredning enkla produkter som alltid är tillgängliga. En sådan tårta kan förberedas med ett barn, då får du inte bara en utsökt tårta utan också glad kommunikation.
Culinary Coryphaeus Handbook: Hur Man Gör En Utsökt Och Attraktiv Pasta Själv
Typerna av pasta skiljer sig inte bara i form utan också i komposition, färg och smak. Degen till den klassiska italienska pastaen, som säljs torkad, är gjord av durumvete, semolina, vatten och salt. Olivolja och ägg läggs ibland till färsk pasta.
Hur Man Gör En Utsökt Soppa
När du lagar soppa, lägg benen i kallt vatten, och tills vattnet kokar, lägg till köttet. På detta sätt kommer köttet att behålla sina värdefulla näringsämnen. Många rekommenderar att ta bort skummet från buljongen. Men det innehåller de mest värdefulla ämnena, och när köttet tillagas på låg värme försvinner skummet gradvis.
Hur Man Gör Utsökt Vitlöksbröd?
Vitlök är ett utmärkt tillskott till både fina kryddor och vanlig hemlagad mat. Här är ett enkelt recept på vitlöksbröd som är otroligt läckra: Krossa åtta vitlöksklyftor väl och blanda dem med hundra gram mjukt smör. Krydda med salt och peppar.
