2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Förhistoriska fynd från schweiziska högbostäder bevisar att vilda små jordgubbar även under istiden fungerade som mat för våra förfäder.
Andra historiker föreslår att odlingen av den välsmakande växten går tillbaka till antiken. Traditionellt växer vilda jordgubbar på skogsängar, taggar och ängar, vallar och kullar. I Europa var fransmännen, som är kända för sin hedonism, de första som började odla jordgubbar. Detta hände under det avlägsna XIV-talet.
Sedan, förutom tallriken, fanns scharlakansröda jordgubbar i matsalarna och de överdådiga palatshallarna. Det fungerade som en delikat prydnadsväxt på grund av dess vackra blommor. I det medeltida kristna Europa uppfattades jordgubben inte bara som en kulinarisk frestelse utan också som en symbol för rättfärdighet och godhet. Jordgubbar definierades som”andens frukter”.
Idag är trädgårdsjordgubben utbredd i nästan hela Europa, i stora områden i Asien, Amerika, Australien och Nordafrika. Det beräknas att mer än 5000 jordgubbsorter har skapats i olika länder. Bland de vanligaste sorterna i Bulgarien är Souvenir, Pocahontas, Cambridge favorit och Zenga Zengana - tysk sort, en av de mest kända på den gamla kontinenten.
I Bulgarien började odlingen av jordgubbar på XIX-talet. Idag är vild jordgubbe den mest utbredda i världen. Bortsett från dess estetiska utseende vinner frukten fans tack vare sina näringsmässiga egenskaper.
Strawberry är en av de bästa källorna till C-vitamin för människokroppen. När det gäller C-vitamininnehållet är jordgubbar näst enda efter svarta vinbär. Det dagliga behovet av C-vitamin kan täckas om du äter 200-250 gram färska jordgubbar.
Frukten har en tonic effekt, hjälper till med sjukdomar i munhålan. Jordgubbar är också lämpliga för konsumtion av diabetiker (milda former av diabetes) på grund av den minimala mängden sackaros i kompositionen.
Rekommenderad:
Regnen Skållade Också Druvorna
Kraftiga regn den här veckan är på väg att förstöra druvskörden, med lokala odlare som säger att de inte vet hur de ska kompensera för sina stora förluster i år. Jordbrukare från Sandanski-regionen säger att deras plantager har bränts av regn och mycket av grödan har börjat mögla.
Dyra Jordgubbar Under Jordgubbsäsongen
Den veckovisa analysen av statskommissionen för råvarubörser och marknader om priset på grundläggande livsmedel, frukt och grönsaker avslöjade en obehaglig trend. På höjden av den färska jordgubbsäsongen steg deras grossistpris med nästan 30 procent på bara en vecka.
Jordgubbar Under Graviditeten - Användbara Eller Skadliga?
Under denna viktiga livstid, graviditet, bör en kvinna vara mindre försiktig, vila mer, gå nog, vara lycklig och naturligtvis äta bättre. Men detta koncept uppfattas av många på olika sätt. Under graviditeten vill kvinnor alltid ha något speciellt.
Druvor Fanns Redan Före Människans Tillkomst
Enligt forskning från paleontologer fanns det vingårdar på jorden redan före människans utseende, dvs. druvorna är från den så kallade perioden krita. Troligen är hemlandet för den läckra frukten Västasien och särskilt de södra stränderna i Kaspiska havet och Svarta havet, Mindre Asien, Syrien och Iran.
BFSA-inspektion: Det Fanns Inget Narkotiskt ämne I Lyutenitsa
Efter att BFSA åtagit sig att inspektera lutenitsa där ämnet oleamid hittades, är livsmedelsmyndigheten övertygad om att inga obehöriga ingredienser hittades i det aktuella partiet. Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet hävdar att oleamid inte är ett läkemedel.
