2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Visste du att över 100 svamparter studeras för deras hälsofördelar? Vissa svampar verkar innehålla mycket starka bioaktiva föreningar som ökar immuniteten. Av denna anledning tror hälsoexperter att svamp en dag kan vara användbar för att förebygga och behandla många sjukdomar.
Under de senaste åren har den exotiska svampen Chaga, som växer nästan helt på björk och ser ut som en stor tillväxt av bränd bark, noggrant studerats för sina höga närings- och antioxidationsegenskaper. Faktum är att dess popularitet ökar i en sådan utsträckning att nu kan du till och med köpa hälsosamt te tillverkat av chaga-svamp.
Vad vi känner till "Chaga" är faktiskt en tät svart massa av mycelium som syns på utsidan av björkar, infekterade med giftfria parasitsvampar Inonotus Obliquus.
Det hårda och spruckna svarta skiktet, som ser ut som bränt kol, kallas Sclerotium (plural sclerotia). Detta lager är mjukt och har en rostig gulbrun färg som kan ses när den tas bort från björket och bryts i bitar.
I allmänhet finns chagasvamp mestadels i mycket kalla livsmiljöer och växer främst på björkar. I synnerhet växer Chaga-svampen fritt i björkskogarna i Ryssland, Korea, östra och norra Europa, de norra regionerna i USA och Kanada.
Dessa svampar bör endast samlas in från levande träd och bör tas mycket försiktigt för att inte skada trädet och grödan.
Efter skörden torkas chaga och delas sedan i små bitar malda i ett pulver för att göra te. När de tillagas hemma kokas bitarna vanligtvis ned i varmt vatten för att göra medicinskt Chaga-te eller blandas med alkohol och får mogna till en kraftfull tinktur.
Råpulver kan tillsättas till skakningar, soppor, grytor, etc., vilket ökar näringsvärdet av vardagsmat.
Det finns flera sätt att konsumera svamp, men extraktion med varmt vatten - chaga te, är det vanligaste och enklaste sättet att använda. Det dubbla extraktet är dock av bättre kvalitet och är det enda sättet att extrahera alla hälsosamma bioaktiva ingredienser som är låsta i själva svampen. Denna metod kombinerar vanligtvis de två metoderna för varm extraktion av vatten och alkohol, men kan variera beroende på recept.
Även om forskning fortfarande pågår har trovärdig forskning visat att Chaga-svampen kan ge flera hälsofördelar, inklusive:
- Stimulerar och reglerar immunförsvaret;
- Näringsstöd i kampen mot cancer;
- Minskning av inflammation i kroppen;
- Försenar åldrandet;
- mot sår och gastrit;
- Bibehåller normala kolesterol- och blodtrycksnivåer.
Chaga används som ett rengöringsmedel, liksom för att behandla magbesvär, lever- och hjärtproblem. Trots de många fördelarna och hälsoeffekterna är det viktigt att konsultera en läkare eller specialist innan du använder chaga-te eller chaga-tinktur.
Rekommenderad:
För De Helande Och Fördelaktiga Egenskaperna Hos Bananer
Kommer du ihåg den tid då vi på nyåret stod i en lång, lång kö för bananer ? Och i vilken familj lades vissa kilo tropisk frukt? Den här tiden är för länge borta och bananer är nu tillgängliga för alla. Men detta är inte deras största fördel.
De Helande Egenskaperna Hos Medlar
Hemland av medlar är Sydvästasien. Det har odlats i mer än tre årtusenden i regionen runt Kaspiska havet och norra Iran och fördes till antika Grekland omkring 700 f.Kr. Ursprungligen användes dess frukter till deras helande egenskaper , men inte som en utsökt mat.
Den Okända Läkande Kraften Hos örten Dadalan
Många av oss gillar att lära sig om olika kryddor, aromatiska örter och örter som vi kan använda både för matlagning och för läkning. De är verkligen otaliga och de flesta av dem finns i nästan alla större butiker. Det finns dock sådana örter som sällan pratas om och som vi kanske inte ens har hört talas om, även om de finns på många ställen i Bulgarien.
De Exceptionella Egenskaperna Och Egenskaperna Hos Kåljuice
Kåljuice är känt av oss alla som ett utmärkt botemedel mot baksmälla. Oavsett om du har provat det eller inte, har du säkert hört talas om det exceptionella egenskaper . Även om kåljuice enligt vissa inte har en mycket trevlig smak och arom, är dess fördelar för kroppen många.
Se Den Mirakulösa Föryngrande Kraften Hos Kupuasu-olja
Liknar en kokosnöt Kupuasu (Theobroma grandiflorum) har varit en viktig matkälla för folket i Brasilien i århundraden. Själva trädet, som växer i Amazonas täta djungler, är väldigt intressant. Tropiskt vintergrönt träd, kännetecknat av sina enorma löv, underbara blommor och underbara mogna kokosnötter.
