2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Aubergine är en mycket god grönsak, men beroende på hur vi förbereder dem kan de bli för tunga livsmedel. En av de enklaste aptitretarna med blå tomater som du kan förbereda är att baka skivor av aubergine och rulla dem i rullar med en fyllning efter eget val. Stick med en tandpetare om det behövs och servera vackert ordnat med en tallrik.
Till att börja med har vi förberett tre recept - bruschettas, fyllda aubergine och sist men inte minst bitar av läckra grönsaker.
Bruschetta med aubergine och peppar
Nödvändiga produkter: 1-2 äggplantor, 4 rostade paprika, vitlök efter smak, olja, getost, liten lök, baguett
Beredningsmetod: Aubergine bör rostas och dräneras för att skära den i små kuber, precis som du kommer att skära peppar. Stek dem sedan kort i en kastrull där du lägger en finhackad liten lök, där du lägger till några vitlöksklyftor för smak, krydda med lite salt.
Efter stekning, börja skära bagetten i skivor - sprid med lite olivolja eller vegetabilisk olja och lägg en matsked av blandningen. Riv sedan getost på toppen och baka i en måttlig ugn under en kort tid.
Nästa förslag är för fyllda äggplantor, som inte bara kan serveras som aptitretare. Om du fyller på några ägg och färsk mjölk med receptet får du aubergine moussaka, som är en fantastisk sommarrätt. Men tillbaka till aptitretarna.
Först måste du skära aubergine stjälkar och skära dem i mitten. Du bör använda en sked för att hugga grönsakerna. Lägg auberginebåtarna i lite fett och vatten för att simma kort på kaminen. Efter att ha tagit bort dem, lägg i samma fett finhackad lök, riven potatis, insidan av aubergine och riven tomater.
Tillsätt vitlök efter smak. Krydda med en nypa oregano. När stekt, ta bort från värmen och fyll båtarna med grönsaker. Ordna i en kastrull, täck varje halvdel med tomatskivor. Baka i en måttlig ugn tills tomaterna ändrar färg.
Auberginebett är ett recept där du kan improvisera. Skär först auberginerna i skivor och grill, kanske på en grillpanna. Strö dem sedan med dill, lätt blandat med citron och olivolja och täck i ungefär en timme.
Skär samtidigt bitar av tomat, korv, hård ost. Förbered vitlökspulver och lite salt. Ta skivan aubergine och lägg bitarna ovanpå varandra, strö sedan lätt med kryddor och håll fast med tandpetare. Om du vill kan du baka i tjugo minuter. Men du kan också äta dessa kalla bitar.
Rekommenderad:
Aptitretande Desserter Med äpplen
Äpplen kan användas för att göra mycket goda och aptitretande desserter, som blir en favorit för hela familjen. Kinesiska karamelliserade äpplen är en mycket effektiv efterrätt. Du behöver sex äpplen, lite citronsaft, stekolja, hundra gram mjöl, en matsked stärkelse, tre äggvitor, hundra femtio milliliter mjölk, två hundra femtio gram socker, en matsked sesamfrön, lite smör.
Aptitretande Kakor Med Vallmofrön
Vallmofrön används vanligtvis i bageriprodukter och små kakor - ibland ströms produkterna helt enkelt med dem. Vi har valt recept där vallmofrön läggs i degen. Det första receptet är enkelt och relativt snabbt. Här är de produkter som krävs:
Bruschetta - En Aptitretande Aptitretare För Oväntade Gäster
Det är viktigt att förbereda bruschettorna strax före servering, annars mjuknar brödskivorna och målet är att göra dem krispiga. Du kan laga bruschettas med alla produkter - söta och salta. Vi erbjuder dig fyra recept, och dina favoritprodukter kan läggas till dem.
Idéer Till Aptitretare Och Sallader Med Aubergine
Aubergine är en av de typiska grönsakerna för sommaren. Den innehåller en stor mängd näringsämnen, inklusive fiber, kalium, mangan, tryptofan, vitamin K, magnesium och vitamin C. Det är en av de starkaste antioxidanterna i naturen. Denna grönsak är extremt användbar för hjärnan och cirkulationssystemet och har bevisade egenskaper för att förbättra tillståndet för högt blodtryck.
Baba Ganush - Mellanösternens Aptitretande Aptitretare
Aptitretare aptitretare, baba ganush är en av de läckra snacksna i Mellanöstern som har erövrat territorium efter territorium runt om i världen under århundradena. Och idag kan du hitta det nästan överallt, serveras med bröd och redo att få dig att slicka fingrarna.
