2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
I följande rader kommer vi att försöka kort presentera dig för de mest kända om oss typer av rotfrukter och hur de är bra för vår hälsa.
Rovor
Vita, röda och svarta rädisor finns i Bulgarien och alla är en värdefull källa till vitaminerna B1, B2, C och E. Även om många anser att rädisan är lite kryddig är den ovärderlig när det gäller att skydda vårt hjärta eftersom det är mycket rik på kalium. Dessutom hänvisar en gammal mormor och ett beprövat recept för behandling av hosta med rädisa specifikt till svart rädisa.
Allt du behöver göra är att skära den i två delar, gräva en brunn i den, tillsätt lite honung och efter cirka 30 minuter börja dricka saften som har bildats i sin brunn (1 tsk var 3-4 timmar). Tro mig, det fungerar verkligen!
Rödbetor
Det är verkligen synd att det bara finns betrot i Bulgarien men inte dess löv. De senare är mycket rikare på folsyra och järn än den underjordiska delen av denna grönsak och de gör underbara sallader. Betrot kan dock ätas rå, stuvad eller inlagd. Låt oss inte glömma att du inte kan förbereda en riktig rysk borsch utan att lägga lite rödbetor i soppan. Rödbetor är bland de mest användbara rotgrönsakerna.
Palsternacka
Från denna rot förbereds fantastiska soppor och grytor, men om du vänjer dig vid att konsumera den rå, kommer du att dra full nytta av alla dess värdefulla vitaminer och mineraler, som finns i stort antal. Det fungerar också bra för personer som lider av magproblem. Vi tillägger också att det är ett utmärkt afrodisiakum.
Selleri
Bli inte förvånad när du tittar på filmerna hur människor som har en diet eller följer en hälsosam kost, biter selleri med alla sina stjälkar och till och med öronen spricker. Bildligt talat. Men bli inte förvånad över sådana scener, eftersom selleri är mycket rikt på vitamin A, B1, B2, C och K, liksom magnesium, kalium och järn.
Alabash
I komposition liknar den selleri, men det är inte känt varför det är så underskattat. Även om du inte gillar det så råa, föreställ dig hur utsökta rätterna skulle vara om du fyllde snidade alabasthuvuden med lite fyllning, bakade dem i ugnen och ströde dem med parmesanost. Både en hälsosam och en iögonfallande maträtt med läckra rotgrönsaker.
Rekommenderad:
Ris - Olika Typer, Olika Beredningar
Vitt eller brunt, fullkornigt, blancherat, med korta eller långa korn … Basmati, gluten, Himalaya, efterrätt … Och mer och mer - från Asien, från Afrika, från Europa och en som odlas i våra länder. Ris finns i så många variationer och sorter att det knappast blir dags för en person att lista, läsa och komma ihåg dem.
Typer Av Flavonoider
Vi utvärderar vanligtvis en livsmedelsprodukt utifrån innehållet av vitaminer och mineraler. Men det finns en grupp ämnen som är mindre kända men mycket viktigare för oss som antioxidanter eller enzymregulatorer. Dessa är flavonoider som endast kan erhållas från vegetabiliska livsmedel:
Typer Av Mjöl
Mjöl har varit känt för människor i årtusenden. I många länder anses det vara den viktigaste maten för befolkningen och är närvarande varje dag vid bordet. Den framställs av vete, havre, råg, majs, hirs, ris, kikärter, kastanjer, osv. Själva processen för att få mjöl består av att mala kornen till pulver.
Typer Av Ris
Ris är en av de äldsta grödorna. Senaste uppgifter tyder på att den först odlades för mer än sex årtusenden sedan i Kina. Förfadern är en sort vildris , som är rikligt på dessa breddgrader idag. Riset fördes till Grekland av arabiska handlare, och senare distribuerade Alexander den store det till Indien.
Rotgrönsaker Och Kött För Lång Livslängd
Den äldsta kvinnan på planeten, som är 125 år gammal, har avslöjat hemligheten med lång livslängd. Kvinnan, som är kubansk av nationalitet, delade att för att du ska kunna leva i denna höga ålder måste du följa en hälsosam kost under resten av ditt liv, andas frisk luft och alltid hålla mycket kärlek i ditt hjärta.