2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Få människor vet att jordnötter kommer från bönor och ärter, inte nötter. Växten kommer från Brasilien, där den fortfarande är en av basfoder i vardagen. I Nordamerika, och därifrån i hela den moderna världen, sprids den genom handel. Idag är länder som Afrika, Indien och Kina ledande inom jordnötsproduktion.
Det finns många sorter, varav den vanligaste är den indiska jordnöten. Mer än hälften av de producerade kvantiteterna används för att tillverka det populära jordnötssmöret. Från resten produceras olika råvaror, såsom smör, mjöl och till och med olja.
Vid produktion av jordnötsolja går jordnötternas positiva resultat minimalt. De har ett antal fördelar på grund av sin sammansättning. Naturliga proteiner finns i de största mängderna i jordnötter. Daglig konsumtion av jordnötter i någon form kan avsevärt förbättra hälsan. De har en energigivande effekt på kroppen och skyddar den mot att utveckla sjukdomar och cancer.
Jordnötsolja, liksom andra produkter tillverkade av denna växt, är en utmärkt källa till enkelomättade fetter. De används i alla dieter för att förbättra hjärtfunktionen. De är de så kallade bra fetter som bekämpar dåligt kolesterol och minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom kan sådana produkter förbättra hjärtfunktionen.
Detta beror på de höga nivåerna av vitamin E, niacin, folsyra, protein och mangan i varje jordnöt. Frekvent användning av jordnötsolja har en förebyggande effekt mot hjärtattacker på grund av resveratrol och fenolantioxidant som finns i den, som också finns i röda druvor och vin.
Det låga glykemiska indexet av jordnötter gör varje produkt som tillverkas av dem till en bra diabetesregulator. De påverkar framgångsrikt insulinnivåerna och rekommenderas för typ 2-diabetes.
Jordnötsolja är en källa till värdefulla antioxidanter. Frekvent intag förbättrar tillståndet i magen, skyddar mot Alzheimers och andra sjukdomar som är förknippade med minnesnedsättning. Vissa tror till och med att produkter tillverkade av jordnötter förbättrar koncentrationen och minnet.
Bland annat har jordnötsolja en mycket trevlig och mild smak. Man måste dock vara försiktig med detta, eftersom höga proteinnivåer kan leda till viktökning.
Rekommenderad:
9 Imponerande Hälsofördelar Med Korn
Korn är en av de mest konsumerade spannmålen. Den är rik på många näringsämnen och har imponerande hälsofördelar, allt från förbättrad matsmältning och viktminskning till sänkning av kolesterolnivåer och ett hälsosammare hjärta. Här är nio imponerande hälsofördelar med korn som får dig att titta på denna kultur med andra ögon.
Hälsofördelar Med Honung
Även om de helande egenskaperna hos honung har varit kända för människor i nästan 6000 år är denna produkt inte reglerad som ett läkemedel. Men folkhealers i alla delar av världen har använt den för att stärka kroppen och som ett botemedel mot alla slags klagomål, allt från mjäll och baksmälla, genom behandling av förkylning till förebyggande av cancer och hjärtsjukdomar.
Jordnötsolja
Jordnötsolja är en lätt vegetabilisk olja som behåller arom och smak av jordnötter efter bearbetning. Jordnötsolja är lika populär i asiatisk mat som olivolja i Medelhavet. Det finns en hög rökpunkt. Det finns två huvudsakliga typ av jordnötsolja - raffinerat och oraffinerat.
Hur Man Lagar Mat Med Jordnötsolja
Alla har hört talas om ett sådant populärt jordnötssmör, men få vet att jordnötsolja också finns, långt innan jordnötssmör uppfanns. Dessutom är det få som vet förmodligen att jordnötter inte tillhör gruppen nötter som mandel, hasselnötter etc.
Jordnötsolja För Att Påskynda ämnesomsättningen
Jordnötssmör har använts sedan aztekernas tid, och sedan förberedde de den också i form av en grädde, naturligtvis något annorlunda än den nuvarande formen. Med tiden har det varit användbart för konsumtion av människor som har svårt att tugga, och idag är det ett nöje för alla som älskar denna smak.
