2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sushi har förvandlats från en exotisk till en mycket populär mat i vårt land. Förutom de specialiserade restaurangerna förbereds det alltmer av värdarna som vill överraska sina familjer.
Sushi innehåller rå eller marinerad fisk. Många har undrat om det är säkert att äta i denna form. Även om det antas, när det väl erbjuds på restauranger, bör det kontrolleras, men Bulgarien har alltid en dos tvivel.
För att ta reda på om sushi är säkert måste vi vara medvetna om huruvida äta rå fisk i sig medför några risker.
Oavsett om det är rå eller inlagd, rå fisk det finns en risk för bakteriell infektion. Detta kan orsaka infektioner i människokroppen. Hittills finns det inga bevis för att marinering av fisk räcker för att döda levande bakterier i den.
Enligt experter är det bäst att lita på en beprövad och beprövad säljare av fisk när du bestämmer dig för att prova en viss rå fisk.
Som regel är huvudproceduren i industrin att frysa fisken vid extremt låga temperaturer så snart den fångas, vilket för närvarande dödar alla bakterier. På detta sätt neutraliseras parasiterna och köttet blir lämpligt för distribution och konsumtion.
Det bästa sättet att döda bakterierna i fisk är att frysa. Kylning i kylskåpet ger inte önskat resultat, eftersom de flesta bakterier överlever i kylan. Så om du har några problem är det bäst att frysa den innan du lagar mat eller äter den rå.
När du äter fisk i en restaurang kan du bara hoppas på ägarens, kockarnas och personalens och producenternas samvetsgranna attityd.
Det finns ingen skillnad mellan rå och kokt fisk när det gäller näringsvärde. Värmebehandlad anses helt enkelt säkrare.
När du köper rå fiskFörst och främst måste du slå in den i aluminiumfolie och omedelbart sätta den i frysen. Temperaturen bör inte överstiga -20 grader.
Rå mat rekommenderas inte för gravida kvinnor, barn och personer med svag immunitet.
Rekommenderad:
Sojasås: 10 Saker Du Kanske Inte Vet
Unik i smak och full av aromer - Soja sås kan inte gå obemärkt förbi! Han imponerar inte bara, han får oss att leta efter honom, för bristen på karaktär är alltid tydlig. Vi vet dess smak och vi vet när vi behöver det, men vet vi allt om det?
Tio Tips För Säker Grill
Det finns inget bättre än att förbereda en läcker grill för att glädja dina vänner. Detta sätt att laga mat är dock chockerande för magen och vi har ofta problem efter att ha ätit mycket. För att gästerna ska må bra och lämna nöjda och nöjda måste du följa de tio grundläggande reglerna för säker grill .
En Lätt Diet För Långsam Men Säker Viktminskning
Vi har alla försökt komma i form på mycket kort tid. Vi äter inte, konsumerar bara vätskor och förlorar onödiga pund på några dagar. Efter ett tag kommer de dock tillbaka till oss som en boomerang. Detta beror på att kortvariga dieter verkligen är kortlivade.
Tips För Säker Målning Och Förvaring Av Påskägg
Om du planerar att dekorera påskägg , det är en bra idé att testa dina kunskaper om säker matlagring. Detta gäller alla slags ägg, även om du inte planerar att äta dem. Ägg innehåller mycket protein och har mycket fukt i sig, två faktorer som gör dem till ett mål för bakterier.
Undvik Dessa Saker Efter Måltiderna
Hälsosam kost är nyckeln till ett långt och kvalitetsliv. Missa inte frukosten, var försiktig med kalorier vid lunch och ge nästan upp middagen - välkända regler som vi alla känner till. Och här är det vad man ska undvika efter att ha ätit :
