Den Bästa Panering För Kycklingbett

Video: Den Bästa Panering För Kycklingbett

Video: Den Bästa Panering För Kycklingbett
Video: Panera fisk - så enkelt är det 2024, November
Den Bästa Panering För Kycklingbett
Den Bästa Panering För Kycklingbett
Anonim

Kycklingbett de kan paneras på relativt många sätt. Det är mycket viktigt att marinera innan du börjar panera. Oavsett vilken panering du väljer köttet med, om det har varit i marinaden i några timmar, kommer det alltid att vara mycket gott.

Det lättaste panering är genom att bryta ägg och först rulla varje bit fint i mjöl, sedan i vispade ägg och slutligen i brödsmulor. Fluffig panering uppnås dock med öl.

Separera först äggulorna från de vita och lägg till ölen i äggulorna, slå och slå äggvitorna med en snöblandare. Blanda de två blandningarna noggrant med en spatel - du bör få en fluffig blandning.

Rulla de marinerade köttbitarna i mjöl blandat med svartpeppar och doppa sedan i blandningen. Stek i en fritös, lägg dem i det uppvärmda fettet.

Om du gillar en sötare smak, prova också den här metoden, lägg till lite honung i äggen och slå. Rulla bitarna igen i svartpepparmjöl, sedan i äggen med honung och slutligen i brödsmulor eller färdig torrbrödning.

De populära kycklingbitarna är panerade med cornflakes. För detta behöver du ägg, öl, sojasås och cornflakes.

Kycklingfilén marineras i sojasås med kycklingsbuljong. Vispa äggen med öl, förbered de torra blandningarna och doppa bitarna i mjöl, ägg med öl och täck väl med stora cornflakes eller medelstora.

Gör alla bett och lägg dem sedan i en fritös eller panna med mer fett. De borde vara redo eftersom de steker snabbt och du kommer inte att kunna rulla och steka.

Rekommenderad: