2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om köttbullar ofta åtföljs av garneringar med potatis eller ris, bör vi inte glömma att såser kan göra ett bra jobb och är ett bra komplement till köttbullar. Recepten vi har valt passar inte bara för köttbullar utan också för grönsaker.
Vitlökssås med koriander
Nödvändiga produkter: lök, 3 vitlöksklyftor, 3 grön paprika, en kub av buljong, koriander, olja.
Beredningsmetod: kuben av buljong löses i 300 ml vatten. Stek finhackad lök och vitlök i fettet, tillsätt efter finhackad peppar efter att de har stekt.
Tillsätt buljong och koriander och låt sjuda i några minuter. Det slås sedan med en mixer. Såsen serveras varm.
Vårt nästa förslag på köttbullssås är mycket gott och enkelt. Den här gången kommer såsen att vara med tomater som du måste skära i små bitar och lägga i en skål med 200 ml vatten eller lite buljong - låt dem koka på spisen. När tomaterna är mjuka ska blandningen mashas väl.
I en separat skål gör du en fyllning med hjälp av fett, till vilket mjöl tillsätts. Häll i tomatpastan och tillsätt svartpeppar, lagerblad, salt, en nypa socker. Sätt tillbaka blandningen på spisen för att koka i tio minuter. Slutligen tillsätt en liten klump smör.
Såsen är utmärkt inte bara för kött utan även för potatisköttbullar, pasta.
Det sista förslaget till en sås är med smält ost - såsen blir så utsökt att köttbullarna på din tallrik kan förbli i bakgrunden. Här är de nödvändiga produkterna för honom:
Köttbullsås med smält ost
Nödvändiga produkter: flytande grädde, tomatjuice, 1-2 msk. mjöl, salt, vitlök, basilika, smör (olja).
Förberedelse: lägg smöret i en lämplig kastrull för att värma och tillsätt mjölet. När den väl har ändrat färg är det dags att tillsätta flytande grädde.
Rör om hela tiden och tillsätt några matskedar tomatjuice (eller tomatpuré). När blandningen har kokat, sänk värmen och tillsätt en nypa salt, mosad vitlök efter smak och lite basilika för smak.
Rekommenderad:
Idéer För Hemlagade Tonicdrycker
Tonic drycker är en underbar sak. De ger oss styrka och energi hela dagen. Det är emellertid fel att förlita sig på konstgjorda, vars innehåll skadliga färgämnen och konserveringsmedel finns. Om du vill vara aktiv och frisk är det bäst att förbereda tonic-drycker hemma.
Vackra Idéer För Att Servera Maträtten Med Aptitretare
Vi, bulgarerna, tycker om att skämma bort oss själva och därför gillar vi ofta att äta aptitretare. Men hur man serverar vackert tyg med aptitretare till dina gäster och nära och kära? Här är några idéer som du definitivt bör prova eller ändra enligt din smak och fantasi.
Hemlagade Hamburgare Idéer
Förbered enkelt läckra aptitretande och hälsosamma hamburgare hemma som gör att dina nära och kära slickar fingrarna. Burger med lax Fiskälskare kommer att bli extas och smaka på den första biten av en laxburger. Allt du behöver för fyra hamburgare är 200 g rökt lax, en citron, några salladsblad och 50 gram Emmental.
Idéer För Läckra Chokladdrycker
Chokladdrycker kan innehålla mycket kalorier, men de blir så läckra att det är ganska svårt att motstå. Det är sant att vi är på väg mot sommaren och nu är det dags när de flesta försöker komma i form, men en chokladdrink kommer inte att skada så allvarligt.
Idéer För Enkla Proteindrycker
Syftet med proteindrycker är att användas mellan måltiderna, inte att ersätta en komplett måltid. Deras mål är att komplettera den redan etablerade kosten. De smälts snabbt och förser kroppen med tillräckligt med kalorier och protein. De är lätt bärbara och passar både efter träning och för användning under arbetet.
