Hemligheterna Med Läckra Gröna Bönor

Innehållsförteckning:

Video: Hemligheterna Med Läckra Gröna Bönor

Video: Hemligheterna Med Läckra Gröna Bönor
Video: SALAD från gröna bönor för vintern. Prova och du kommer att bli glad! 2024, November
Hemligheterna Med Läckra Gröna Bönor
Hemligheterna Med Läckra Gröna Bönor
Anonim

Det finns dussintals recept för att laga gröna bönor, till exempel kan du laga mat med ett ägg och tillsätt vitlök efter smak.

Detta är en produkt som genomgår många olika kulinariska experiment och kan användas för att laga olika rätter.

Den kan marineras, stekas, stuvas, användas som sidrätter eller till och med grillas med andra grönsaker.

Tips för matlagning av gröna bönor

Om du är en sann gourmet och älskar att äta utsökt, är det viktigt att känna till följande små knep för att laga denna produkt, nämligen:

1. Köp alltid gröna bönor, som är ljusgröna i färg, har en stark form, är krispiga och täta i strukturen, men också lätt trasiga. Men om han är mycket hård, föraktas han. Endast unga bönor har en delikat smak och är saftiga;

2. Innan du lagar mat måste du klippa den på båda sidor.

3. Om du ska koka den, lägg alltid bönorna bara i redan kokande vatten och inte i mer än 5 minuter, för annars kokar den och förlorar de flesta av sina användbara egenskaper. Dessutom kokas den för många rätter bara tills den är halvfärdig;

4. Om du inte tänker att laga gröna bönor så snart du har kokat den, är det bättre att skära den i små bitar och frysa den. I den här formen kan den lagras under lång tid.

Om du följer dessa enkla kulinariska tips kan du enkelt förbereda gröna bönor så att de är saftiga och välsmakande. Som tillbehör kan den serveras som en sallad eller som en lätt grönsaksragout. Recepten är enkla, och här är en favorit för många människor.

Stekte gröna bönor med ägg

För detta recept behöver du 400 gram gröna bönor, 2 ägg, 1 msk. vinäger och 20 gram smör.

Tvätta först bönorna och koka i några minuter. Stek det bara med två ägg och tillsätt lite smör och vinäger. Du kan också lägga till kryddor efter eget tycke.

Receptet är väldigt enkelt, men å andra sidan är det väldigt gott.

Var inte rädd för att experimentera och låt fantasin springa vild i köket. Du kan djärvt uppfinna din egen variant av recept med gröna bönor och överraska din familj med något gott och annorlunda.

Rekommenderad: