Hälsofördelar Med Mullbär

Video: Hälsofördelar Med Mullbär

Video: Hälsofördelar Med Mullbär
Video: 7 Health Benefits Of Mulberries 2024, September
Hälsofördelar Med Mullbär
Hälsofördelar Med Mullbär
Anonim

Mullbäret är saftigt, lite syrligt i smak och har många hälsofördelar. Vi skiljer ut tre typer av mullbär: vit mullbär, infödd i östra och centrala Kina, röd mullbär (amerikansk mullbär) från östra USA och svart mullbär, som är infödd i västra Asien.

Den växer på stora lövträd i varma, tempererade och subtropiska regioner i Asien, Afrika, Nord- och Sydamerika.

Denna välsmakande, köttiga och saftiga frukt innehåller lite kalorier och innehåller många proteiner, mineraler, vitaminer och antioxidanter, samt antocyaniner, av vilka den senare är mycket användbar och kan användas som färgämne.

Forskning har visat att mullbärsintag har en positiv effekt på cancerpatienter på grund av dess antioxidantresveratrol. Mullbäret skyddar också mot olika neurologiska sjukdomar, inflammation och diabetes eftersom det inte tillåter plötsliga förändringar i blodsockernivån. Dessutom visar vissa data att det skyddar kroppen mot åldrande och upprätthåller en bra ämnesomsättning.

Näring
Näring

Dessa frukter är kända för det faktum att de förhindrar bildandet av blodproppar och uppkomsten av stroke. Det anses som mullbär rena blodet och stärka hela kroppen.

Mullbär är också en källa till C-vitamin, som vi vet är en kraftfull antioxidant och immunstimulerande som skyddar mot influensa, hosta och andra förkylningar. Zeya-xantin i frukten skyddar näthinnan från skadliga ultravioletta strålar.

Mullbär är också rikt på järn, vilket vanligtvis är sällsynt i bär, och vi vet att järn är en del av hemoglobin i röda blodkroppar, som i sin tur är involverad i syretransport. Kalium, mangan och magnesium finns också, den tidigare kontrollerar hjärtfrekvensen och blodtrycket. Mullbär innehåller också folsyra, niacin, vitamin B6, vitamin K och andra.

Mulberry tros vara användbar vid gastrit och kronisk hepatit, påskyndar återhämtningen efter olika operationer, förbättrar blodcirkulationen och förhindrar infektioner.

Mullbäret minskar nivåerna av dåligt LDL-kolesterol och skyddar därmed hjärtat, och med regelbunden konsumtion förbättrar aptiten.

Denna frukt, förutom att den är bra för kroppen, är också mycket välsmakande. Det används för olika desserter, marmelader, sirap, i vissa sallader, som tillsats i yoghurt och andra.

Rekommenderad: