Hur Man Gör Grönkålflis

Innehållsförteckning:

Video: Hur Man Gör Grönkålflis

Video: Hur Man Gör Grönkålflis
Video: How to Make Crispy & Delicious Kale Chips 2024, November
Hur Man Gör Grönkålflis
Hur Man Gör Grönkålflis
Anonim

Cale chips är en viktig källa till fiber och vitaminer. Bakad vid låg temperatur under en längre tidsperiod blir den krispig utan att brunna eller brinna.

Receptet på grönkålflissom vi kommer att presentera för dig är universellt och enkelt att genomföra, men det finns några viktiga steg som är avgörande för att uppnå önskat resultat.

Du behöver bara 30 minuter för att förbereda detta hälsosamma mellanmål. Se hur du gör super läckra grönkålflisar hemma som du faktiskt vill äta direkt.

Nödvändiga produkter:

1 stort knippe grönkålblad (grönt eller lila)

1-2 msk. smält kokosnöt eller avokadoolja

Kryddor efter eget val (en nypa havssalt, 1 tsk kumminpulver, 1 tesked chilipulver, 1 tesked currypulver etc.)

Beredningsmetod:

1. Värm ugnen till 110 ° C.

2. Tvätta och torka grönkålen ordentligt. Hacka den sedan i små bitar och kasta alla stora stjälkar;

Cale chips
Cale chips

3. Lägg grönkålen i en stor skål, smörj den med olja och krydda med kryddor efter eget val. Rör om väl för att blanda produkterna, använd händerna för att fördela smöret och kryddorna jämnt;

4. Ordna grönkålen på två stora bakplåtar och försök att röra vid dem så lite som möjligt så att flisen blir krispigare;

5. Baka i 15 minuter, öppna sedan ugnen och rör om försiktigt för att säkerställa jämn bakning. Baka i ytterligare 5-10 minuter, eller tills flisen härdas och få en mycket ljus guldbrun nyans. Titta på processen med försiktighet, eftersom grönkålen lätt kan brinna;

6. Ta ut ur ugnen och låt svalna något. Cale chips det blir ännu mer krispigt när du tar ut det ur ugnen.

7. Njut av det direkt. Ha de så bra!

Cale chips äts bäst när den är nybakad. Du kan förvara den vid rumstemperatur i 2-3 dagar.

Ungefärliga näringsvärden för 70 g grönkålflis:

Kalorier: 50 - Protein: 1,7 g; Kolhydrater: 3, 5 g; Fett: 3, 7 g

Rekommenderad: