2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Universal kryddor och färdiga buljonger är en bekvämlighet i varje hemmafru. De är utsökta, gör alltid maträtten perfekt smaksatt och passar med nästan vilken mat som helst - från sallad till praktiskt taget alla nationella rätter.
Med främjandet av en hälsosam livsstil börjar vi alltmer fråga oss - användbar eller skadlig är en specifik mat eller krydda.
När det gäller färdiga kryddor som Kryddad - Frågorna är många. De innehåller en enorm mängd ingredienser, många E: er, vars skada har populariserats de senaste åren. Idag står det på frågan: Kryddig är användbar eller skadlig?
Låt oss fokusera på några av ingredienserna. Picantina innehåller stärkelse, mononatriumglutamat, många E och en enorm mängd salt. Vi känner alla till skadan av salt - överdriven saltkonsumtion leder till högt blodtryck, uppblåsthet, njurproblem. Stärkelse är i allmänhet inte skadligt, men om vi är känsliga för det eller för gluten kanske det inte är den mest lämpliga ingrediensen för oss. E-s, å andra sidan, har visat sig vara skadliga. Vissa - mer än andra, och till och med tillskrivas cancerframkallande egenskaper.
Låt oss dock fokusera på den mest kontroversiella ingrediensen i Picanti, nämligen mononatriumglutamat. Det är känt som "smak mördare" och används oftast i snabbmatsrestauranger, och är särskilt populärt i kinesiska restauranger. Och om du undrar varför dessa livsmedel är så läckra, är anledningen mononatriumglutamat. Skadorna från det är stora. Det är känt att orsaka en oemotståndlig aptit på livsmedel som innehåller den. I praktiken blir användare av sådana rätter ofta beroende. Kroppens reaktion är att den vill ha fler och fler av dem.
Det kan orsaka mycket skada. Det antas leda till övervikt, huvudvärk, högt blodtryck, hjärtklappning. Det antas också skada hjärnceller och kan orsaka Alzheimers. Enligt vissa forskare är mononatriumglutamat till och med cancerframkallande.
På grund av alla dessa skador är Världshälsoorganisationens rekommendationer följande: vi ska inte äta mat som innehåller mononatriumglutamat oftare än 2-3 gånger i veckan.
Rekommenderad:
Är Palmolja Användbar Eller Skadlig?
palmolja är extremt utbredd över hela världen och dess konsumtion fortsätter att växa. Det finns emellertid tvister om dess inverkan på människors hälsa. Vissa hävdar det palmolja är användbar , men andra pekar på negativa effekter på det kardiovaskulära systemet.
Fytinsyra - är Den Användbar Eller Skadlig?
Fytinsyra , också känd som fytat , är en integrerad del av skalet av de flesta nötter, spannmål och baljväxter och fungerar som huvudformen för fosforförvaring i frön. Det tillsätts ofta till näringsämnen på grund av att det stör absorptionen av viktiga mineraler som järn, zink och kalcium.
Melon Under Graviditeten - Användbar Eller Skadlig?
Melon är en frukt som innehåller många B-vitaminer och vitamin C. Den här användbara frukten innehåller också järn och folsyra, vilket är mycket viktigt för en gravid kvinnas kropp. Folsyraintag är särskilt viktigt under graviditeten och är mycket viktigt för att barnet ska utvecklas korrekt.
Tonfisk är Användbar Eller Skadlig
Tonfisk innehåller högkvalitativt protein och nästan inget fett i det. Den innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver för att växa och upprätthålla ren muskelvävnad. Konserverad tonfisk kan vara en bra källa till omega-3-fettsyror, som är så nödvändiga för hjärtat.
Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?
För människor som är benägna att njursten rekommenderas inte rå spenat, men den goda nyheten är att med lätt värmebehandling finns det inga problem att konsumera den. Njursten orsakas vanligtvis av avsättning av specifika kemikalier, inklusive oxalsyra, som finns i spenat, bovete, kaffe, te, cashewnötter, choklad, mandel och några andra gröna grönsaker.
