Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?

Video: Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?

Video: Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?
Video: Bladspenat odla babyspenat Därför går spenaten i blom gör så här för att skörda finaste bladspenaten 2024, November
Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?
Är Rå Spenat Användbar Eller Skadlig?
Anonim

För människor som är benägna att njursten rekommenderas inte rå spenat, men den goda nyheten är att med lätt värmebehandling finns det inga problem att konsumera den.

Njursten orsakas vanligtvis av avsättning av specifika kemikalier, inklusive oxalsyra, som finns i spenat, bovete, kaffe, te, cashewnötter, choklad, mandel och några andra gröna grönsaker.

Om vi fortfarande vill äta spenat rå, kan vi välja de yngsta bladen, så kallade. baby spenat. Unga löv innehåller mindre oxalsyra. Men oavsett skadorna på spenat är fördelarna många gånger större.

Det är en utmärkt källa till vitamin K, A, C, B12, B2, magnesium, folsyra, järn, zink, selen, omega-3-fettsyror och mer. En annan fördel med spenat är att den innehåller ämnen som är särskilt viktiga för hjärthälsan.

rå spenat
rå spenat

Det är också mycket användbart vid mag-tarmsjukdomar. Det skyddar oss från tjocktarmscancer, cellskador och DNA-mutationer. Det är extremt effektivt vid artrit, osteoporos, migrän och astma.

Innehåller lutein - detta är en karotenoid som skyddar oss mot grå starr och andra ögonsjukdomar. Det förtjänar att vara på vår meny om vi vill ha ett hälsosammare liv.

Rekommenderad: