Hälsofördelarna Med Bean Fava (Beans)

Video: Hälsofördelarna Med Bean Fava (Beans)

Video: Hälsofördelarna Med Bean Fava (Beans)
Video: Fava Beans Curry / Broad Beans Curry / Indian Style / How to make fava beans Recipe in Tamil 2024, November
Hälsofördelarna Med Bean Fava (Beans)
Hälsofördelarna Med Bean Fava (Beans)
Anonim

En stor källa till protein och löslig fiber, fava bönor, även känd som bönor, har lågt mättat fett, vilket gör det till en utmärkt mat med många fördelar. En kopp favabönor bär 36 gram löslig fiber.

Studier visar att äta mat som innehåller löslig fiber kan hjälpa till att hålla kolesterolnivåer och blodsocker under kontroll. Fiber hjälper också till att sänka lipoproteinnivåerna med låg densitet eller dåligt kolesterol, vilket skyddar ditt hjärta.

Favabönor har gott om näringsämnen. Det är en skattkista av olika mineraler och vitaminer. Några av dem är magnesium, kalium, järn, koppar, fosfor, vitamin B1 och tiamin, och endast ett glas ger 10% till 19% av den rekommenderade dagliga dosen. Medan vitamin B1 är viktigt för att det centrala nervsystemet fungerar normalt, spelar koppar en viktig roll för att upprätthålla din balans och hälsosam immunitet, blod och ben.

Magnesium och fosfor är viktiga för att upprätthålla blodtrycksnivåer och benhälsa, medan järn är en bärare av syre. Fava bönor är en mycket bra källa till mangan och folat. Medan den förra spelar en viktig roll i metabolismen av proteiner och kolhydrater, är folat känt för att vara nödvändigt för hjärthälsa, immunitet och syntes av röda blodkroppar.

Favabönor kan hjälpa till att bekämpa depression. Studier visar att dopamin är extremt rikt på aminosyran, vilket kan göra underverk för att förbättra ditt humör och därmed hjälpa till att lindra depression.

Förstoppning, som plågar kvinnor under graviditeten, förblir också borta, eftersom denna böna är rik på löslig fiber. Favabönor är en bra källa till levodopa. Levodopa är samma kemikalie som du kan hitta i läkemedel som används för att behandla Parkinsons sjukdom.

Hälsofördelarna med Bean Fava (Beans)
Hälsofördelarna med Bean Fava (Beans)

Enligt forskning som gjorts om effekterna av denna böna på Parkinsons sjukdom, kan bälgen lindra symtomen på detta tillstånd bättre än traditionella läkemedel.

Fava bönor är en bra källa till vitamin C. C-vitaminets antioxidant karaktär hjälper till att eliminera fria radikaler, som, när de lämnas kvar, orsakar oxidativ skada. Dessa oxidativa skador utlöser ytterligare uppkomsten av för tidiga tecken på åldrande som fina linjer och rynkor, olika typer av cancer och till och med försvagar ditt immunsystem.

Som en bra kaliumkälla kan du alltid lita på denna variant av bönor för att upprätthålla en balans mellan pH-nivåerna i din kropp. Tillräckliga kaliumnivåer är nödvändiga för att kroppsceller ska fungera normalt, rytmisk hjärtfrekvens och muskelfunktion.

Rekommenderad: