2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du väntar på gäster, överraska dem med läckra och sofistikerade rätter.
En sådan maträtt är spagetti med norsk sås. Ingredienser: 200 gram spagetti, 50 gram ost, 20 svampar, 2 tomater, 2 vitlöksklyftor, 1 lök, 30 ml vitt vin, 200 ml flytande grädde, 2 msk smör, 2 nypor ingefära, 2 nypor muskot, halv tesked varm röd paprika, salt efter smak.
Koka spagettin i saltat vatten så att deras kärna inte kokas. Hacka löken och vitlöksklyftorna fint.
Tomater kokas med kokande vatten, skalas och skärs i små kuber. Svampen tvättas och skärs i medelstora bitar.
Smält smöret i en djup stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig, tillsätt vitlök och svamp och låt sjuda i cirka tre minuter.
Tillsätt vinet och låt sjuda ytterligare en halv minut. Tillsätt tomaterna och kryddorna, rör om och låt sjuda i en minut. Tillsätt grädde och gulost, skär i små kuber.
Såsen rörs om och kokas tills den är tjock. Den beredda spagettin tillsätts till såsen, rörs om och efter en minut är skålen klar.
En god och utsökt maträtt som passar gästerna är nötköttrullen med grönsaksås
Ingredienser: 600 gram nötkött, 120 gram bacon, 1 morot, 1 röd paprika, 1 lök, dill och persilja efter smak, 2 vitlöksklyftor, 2 msk senap, 2 msk mjöl, stekolja, salt och svartpeppar efter smak.
Köttet tvättas, torkas och skärs i hälften som en tårta, men inte helt, och löses upp som en bok. Täck med en plastpåse och slå med den platta sidan av en kötthammare för att bilda en stor rektangel.
Sprid senap på köttet och ordna bitarna av hackad bacon på det. Köttet rullas i en tät rulle och lindas med tråd. Gnid med salt och peppar och strö över mjöl på alla sidor. Stek i en djup panna på alla sidor.
Rullen placeras i en bricka. Morötter, paprika och lök rengörs, skärs i stora bitar och läggs runt köttet och häller ett glas kokande vatten.
Brickan är täckt med lock eller folie. Baka vid 200 grader i ugnen i en timme. Sedan tas grönsakerna ut, mosas och späds med rostsåsen. Tillsätt dill och persilja och finhackad vitlök.
Rekommenderad:
Läckra Aptitretare För Gästerna
När du förväntar dig gäster, överraska dem trevligt med läckra och spektakulära aptitretare. De tar inte mycket tid, men kommer att bevisa för dina gäster att du är perfekt i matlagning. En intressant och välsmakande aptitretare är kokt tunga med kryddiga kryddor.
Vad Man Ska Laga För Gästerna
När du väntar på gäster, överraska dem med jamaicansk kycklingsallad. Den lagar mat snabbt och är mycket god. Ingredienser: 300 gram kycklingbröst, 300 gram kinakål, 50 ml grädde, citronsaft, salt, olivolja, 50 gram kycklinglever, lite smör, senap, peppar.
Idéer För Läckra Smårätter För Gästerna
Varje hemmafru vill överraska sina gäster, oavsett tillfälle - födelsedag, namndag, år eller annan helgdag. Bland förberedelserna som följer med semestern är bordet som ska ordnas vackert. Tallrikar och redskap ska ordnas efter antal gäster, servetter ska vara vackert ordnade.
Snabb Middag För Gästerna
Om gäster plötsligt kommer till dig och du inte har något att behandla dem med, laga enkla och snabba rätter som är läckra och smälter i munnen på samma gång. En av dem är franskt kött med potatis. Skär 500 g kött - nötkött eller fläsk, skär 5 stora potatisar, 1 lök och ordna i lager.
Idéer För Huvudrätter För Gästerna
Om du väntar på gäster, förbered läckra måltider i förväg som får dem att slicka fingrarna. Du kan börja med en vegetarisk maträtt, som också kan serveras som aptitretare. Dessa är fyllda zucchini som är klara på en halvtimme. Du behöver 4 medelstora zucchini, 150 gram ost - ko eller får, 2 vitlöksklyftor om så önskas, en halv massa gröna lök, några kvistar persilja, malt svartpeppar och salt efter smak, 2 msk olivolja.
