2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisk köttbullar eller skaldjur är ett attraktivt alternativ om du vill imponera på dina gäster. De kan tillverkas av både färsk och konserverad fisk, men man måste vara försiktig så att man inte har några ben.
De serveras vanligtvis med en garnering av grönsaker - varma eller kalla, men kan också serveras med förberedd sås eller fyllda på spett. I det här fallet erbjuder vi 3 olika recept på köttbullarför att diversifiera din meny:
Gädda köttbullar
Nödvändiga produkter: 90 g gäddfilé, 3 ägg, 75 g grädde, 15 g brödsmulor, 15 g mjöl, 15 g olivolja, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Mala fiskfiléen och tillsätt kryddor, grädde och 1 ägg. Denna blandning hälls i metallformar som kokas i ett vattenbad tills fyllningen blir tjockare. Blandningen avlägsnas sedan, de kylda köttbullarna rullas i mjöl, brödsmulor och vispade ägg och stekas i olivolja på båda sidor.
Köttbullar av dragonfisk
Nödvändiga produkter: 500 g mald laxfilé, 2 msk majonnäs, 2 msk ketchup, 1 tsk senap, 1 msk citronsaft, 180 g brödsmulor, 50 g smör, några kvistar gröna lök, salt, svartpeppar och dragon efter smak.
Beredningsmetod: Fiskfilén blandas med alla andra produkter utan oljan och lämnar lite brödsmulor att rulla fisk köttbullar. Från den beredda fiskblandningen bildas bollar som rullas i brödsmulor och stekas tills de är gyllene i smör.
Fisk köttbullar med kyckling
Nödvändiga produkter: 60 g fiskfilé, 100 g malet kycklingfilé, 40 g bröd, 50 ml mjölk, 10 g smör, 3 ägg, 50 g brödsmulor, salt och peppar efter smak, stekfett.
Beredningsmetod: Fisken och kycklingfärsen blandas och brödet, smöret, 1 ägg, salt och peppar efter smak förblöt i mjölk läggs till dem. Blanda allt väl och köttbullar bildas av denna blandning. Doppa i vispade ägg, rulla i brödsmulor och steka tills de är gyllene.
Rekommenderad:
Läckra Recept Med Tonfisk
Två av recepten vi har valt är för sallad och det tredje för bas. För den första salladen behöver du följande produkter: Tonfisksallad med röda lökar och tomater Nödvändiga produkter: ½ kg tomater, 200 g konserverad tonfisk, 1 rödlök, 220 g gröna bönor, 1 röd paprika, några salladsblad, 3 ägg, 10 oliver, persilja, ½
Tre Läckra Och Enkla Recept För Fisksoppa
När man tänker på vad man ska äta när man är på semester till havs brukar man dra slutsatsen att det inte finns något mer lämpligt än fisk. Och vad kan vara bättre än en utsökt fisksoppa eller fiskkrämsoppa? För detta ändamål är det dock inte nödvändigt att vara till sjöss, för du kan alltid laga fiskesoppa hemma.
Tre Läckra Och Snabba Recept På Mjölksoppor
Alla vet att soppor är mycket användbara, men mjölksoppor är särskilt användbara. De förbereder inte bara matsmältningssystemet för huvudrätten utan är också en rik vitaminkälla. Det är därför det är bra att lära sig att förbereda soppor, eftersom vi här har valt ut 3 av de enklaste recepten:
Tre Läckra Ryska Recept För Borsjt
Även om borsjt har kommit in i ryska köket från Ukraina har det blivit en av de mest tillagade ryska sopporna och är en favorit bland alla ryssar. De är beredda av en mängd olika grönsaker, men de innehåller alltid röda rödbetor och kål. Här är tre alternativ för hur du förbereder dig borsch och transportera dig själv till ryska köket:
Tre Olika Recept På Läckra Bullar
Vikarna är unga och gamla favoriter. Välberedda bullar är en utsökt efterrätt och en fantastisk frukost. Du kan laga fluffiga mjuka bullar på flera sätt. Ett enkelt recept på läckra bullar är det franska receptet, som innehåller grädde.
