2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vikarna är unga och gamla favoriter. Välberedda bullar är en utsökt efterrätt och en fantastisk frukost. Du kan laga fluffiga mjuka bullar på flera sätt.
Ett enkelt recept på läckra bullar är det franska receptet, som innehåller grädde. Du behöver 430 gram mjöl, 1 ägg, en halv tesked bakpulver, en halv tesked salt och socker, 1 kopp grädde och 1 kopp olja.
Grädden blandas med ägget och saltet och piskas till en skum. Mjölet blandas med socker och bakpulver och siktas. Tillsätt grädden och knåda en mjuk deg. Knåda inte mer än en minut och låt vila i 20 minuter.
Degen rullas ut och små figurer görs med formar eller cirklar görs med en liten kopp. Häll i kokande olja, ta ut, töm på papper och servera med pulveriserat socker eller sylt.
Klassiska bullar är gjorda av 1 kilo mjöl, 15 gram jäst, 60 gram socker, 10 gram salt, 80 ml olja, 750 ml vatten. Vattnet värms upp till 30 grader och jästen löses upp i den, tillsätter salt, socker och mjöl.
Tillsätt oljan och blanda degen. Låt stiga i en och en halv timme vid rumstemperatur. Blanda en gång till och låt stiga i ytterligare en halvtimme. Skär bitarna i bitar och lägg dem i kokande olja. Ta bort, töm och servera varm.
Du kan också göra bullar med icke-standardprodukter, som vodka och majonnäs. Du behöver 2 ägg, 5 matskedar socker, 1 vanilj, 1 nypa salt, en halv tesked bakpulver och en halv tesked vinäger för att släcka, 4 matskedar majonnäs, 1 matsked vodka, mjöl - så mycket som det tar för en mjuk deg.
Ägg blandas med socker, vanilj och salt. Tillsätt majonnäs och vodka, sedan läsk läskad med vinäger. Tillsätt gradvis mjölet.
Rulla ut degen och skär i cirklar med en liten kopp. Lägg dem i kokande olja och lägg dem på papper för att tömma bort överflödigt fett. Strö över pulveriserat socker.
När du gör bullar är det mycket viktigt att steka dem i uppvärmt fett, eftersom de annars absorberar mycket fett och degen blir för tung och stekar inte bra.
Här är några fler förslag på bullar: hemlagade bullar, snabba bullar, bullar med grädde, bananbullar, mormors bullar, mekis, kakor.
Rekommenderad:
Ris - Olika Typer, Olika Beredningar
Vitt eller brunt, fullkornigt, blancherat, med korta eller långa korn … Basmati, gluten, Himalaya, efterrätt … Och mer och mer - från Asien, från Afrika, från Europa och en som odlas i våra länder. Ris finns i så många variationer och sorter att det knappast blir dags för en person att lista, läsa och komma ihåg dem.
Tre Läckra Och Enkla Recept För Fisksoppa
När man tänker på vad man ska äta när man är på semester till havs brukar man dra slutsatsen att det inte finns något mer lämpligt än fisk. Och vad kan vara bättre än en utsökt fisksoppa eller fiskkrämsoppa? För detta ändamål är det dock inte nödvändigt att vara till sjöss, för du kan alltid laga fiskesoppa hemma.
Olika Juicer Hjälper Till Med Olika Sjukdomar
Utan tvekan är färskpressad juice från frukt och grönsaker extremt användbar för människokroppen, särskilt i slutet av vintern, när kroppens naturreserver tar slut. De är en utmärkt källa till mineraler, glukos och fruktos. Om du har lagrat dem på en mörk och sval plats, har du lagrat det naturliga pektinet i dem.
Tre Olika Druvor Recept Att Prova I Höst
Druvor är en av bulgarernas favoritfrukter. Och det beror inte bara på att det producerar aromatiskt vin och konjak. Det är en källa till ton och styrka och enligt de flesta experter ger konsumtionen oss hälsa. Kan delta i beredningen av olika sallader, aptitretare, huvudrätter och desserter.
Tre Sätt Att Göra Bullar
Nästan alla som älskar konfektyr och gör det bra i köket har gjort bullar. Detta gäller särskilt för personer med barn, vars generation ser fram emot sin favoritfrukost. Om du vill diversifiera deras, liksom din meny och förbereda vikar på ett ovanligt sätt, prova ett av följande recept från världsköket.
