2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hamnen är en flerårig örtartad växt och en av de vanligaste gröna bladgrönsakerna i våra länder. Den växer på våren och dess karakteristiska drag är att den är opretentiös och ganska motståndskraftig.
Förutom det faktum att vi enkelt kan odla en brygga i vår trädgård, eftersom den inte kräver särskild vård, kan vi också hitta en användbar brygga i fritt växande form.
I århundraden har den intagit en hedervärd plats i det bulgariska köket och är högt uppskattad för sin otroliga smak som den behåller även efter att ha genomgått någon form av värmebehandling. Det kan ätas färskt, i olika sallader med docka eller kokas, som en del av läckra magra rätter, soppor, pajer och andra rätter.
Tillsammans med nässla och spenat, dockan innehåller inget fettvilket gör det till en av de hälsosammaste grönsakerna. Det är extremt rikt på proteiner, kolhydrater, flavonoider, tanniner och antrakinonföreningar. En utmärkt källa till järn, kalium, kalcium, natrium och fosfor, samt tre typer av syror - äppelsyra, oxalsyra och citronsyra.
Sist men inte minst är dockan utan tvekan en riktig vitaminbomb, eftersom den innehåller en hel massa vitaminer - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E och K.
Tack vare alla listade värdefulla näringsämnen, vitaminer och mineraler som vårgrönsaken innehåller, har det visat sig ge ett antal fördelar för människors hälsa.
Här är några bra skäl varför ska du inkludera en docka i din meny:
- Har en positiv effekt på diabetes;
- Har en avgiftande effekt på kroppen och kroppen;
- Förbättrar matsmältningen
- Hjälper till med förstoppning när det tas i större mängder, eftersom det i små doser har en brännande effekt;
- Minskar risken för bröstcancer på grund av dess innehåll - betakaroten, lutein och vitamin A;
- Upprätthåller hjärthälsa, reglerar blodtrycket och förhindrar hjärtinfarkt och stroke;
- Stärker benstyrkan;
- Ett bra hjälpmedel vid behandling av anemi tack vare dess höga järnhalt.
Fastän bryggan är extremt användbarkan överdrivet intag orsaka inflammation i mag-tarmkanalen eller i vissa fall mild diarré. Det rekommenderas också att människor som är benägna att bilda njursten och i kroppen begränsar konsumtionen.
Rekommenderad:
Flera Skäl Att äta Körsbär
Förutom att körsbär är mycket välsmakande och älskade av oss alla, de är och Extremt användbart . Missa inte chansen att äta dessa läckra röda frukter under körsbärssäsongen, för du får bara en bonus för din hälsa. Här är några väsentliga saker skäl att äta körsbär :
Flera Skäl Att äta Rödkål
Fördelarna med kål är så många att det är svårt att lista dem alla, men här är några intressanta fakta: Rödkål är en bra källa till flavonoider, kraftfulla antioxidanter som hjälper till att skydda kroppen mot allvarliga cancerformer. Flavonoider hjälper blodkärlen att slappna av genom att förhindra kolesterol från att oxidera.
Flera Skäl Att äta Kött
I kostens tidsålder tas frågan alltmer upp om de bör inkludera eller utesluta konsumtion av kött och om det är användbart eller omvänt skadligt för vår hälsa. Även om det har bevisats att vegetarianer och veganer kan leva en hälsosam livsstil genom att följa några grundläggande dietregler, tror de flesta experter fortfarande att kött är en hälsosam mat, så länge det inte är överdoserat.
Flera Skäl Att äta Kryddig
Kryddig mat gillas av många människor runt om i världen eftersom kryddig ger rätter en unik smak och arom. Nya studier har visat att tillsats av kryddig mat till måltider kan vara ett oväntat hälsosamt arbete. Topp 5 skäl att äta kryddig är:
Flera Skäl Att äta Kängurukött
Vi är ordnade av naturen att äta mycket kött. Fördelarna och skadorna med att konsumera köttprodukter diskuteras mycket, men man måste skilja mellan kött från tamdjur och husdjur och viltkött. Skillnaderna är ganska betydande och består inte bara i smak.
