Traditionella Julkakor Från Hela Världen

Video: Traditionella Julkakor Från Hela Världen

Video: Traditionella Julkakor Från Hela Världen
Video: 25 days of Christmas Cookies around the world 2024, September
Traditionella Julkakor Från Hela Världen
Traditionella Julkakor Från Hela Världen
Anonim

Jul är den mest populära vintersemestern i vårt land, men också den lyckligaste tiden på året många ställen runt om i världen. Och oavsett om människor firar den heliga julnatten i hus som sjunkit i snön eller på stranden, är julstämningen alltid närvarande i semestern. Och det är nära förknippat med läckra och favorit delikatesser vid festbordet. Höjdpunkten bland dem är dessert.

De ständiga julkakorna, luktar ingefära eller kanel, julkaka eller den traditionella pumpan i vårt land, allt detta är söta jul frestelsersom ingen kan förbli likgiltig för.

Varje nationellt kök har sina frestelser, som är särskilt vördade på semestern. Vad förtrollar dina gäster i olika delar av världen vid jul?

Han är mycket populär i Danmark Jul efterrätt med namnet risalamande. Namnet har franska rötter och betyder ris med mandel. Den är beredd som mjölk med ris, men vispad grädde, vaniljsås och finhackade mandlar tillsätts. Denna efterrätt serveras kall och toppad med körsbärsjuice. Enligt traditionella övertygelser, om man hittas bland mandlarna, kommer turen alltid att vara med den i vars del den är.

Pudding är vördad i Storbritannien. I sin julversion kallas det plommon, även om det i praktiken inte finns några plommon. Det finns gelé sushi frukter, med kanel, ingefära och alla möjliga favorit kryddor. Puddingen blötläggs med mycket alkohol och får härda så att alkoholen tränger igenom hela strukturen såväl som frukten. Äggröra och animaliskt fett används för att gela.

Panettone är vördad i Italien. Det är ungefär som en fluffig påskkaka. Denna frestande efterrätt är också ganska gammal och går tillbaka till det romerska riket. Bland juldesserterna hittar den en plats först efter andra världskriget. Servera med ett glas matsmältning.

panettone - en traditionell italiensk efterrätt till jul
panettone - en traditionell italiensk efterrätt till jul

Frankrike är landet med utsökta rätter. Vid jul efterrätt, utan vilken det är omöjligt, är julstubben. Under de gamla dagarna av semestern tändes en fin stubbe, översvämmad med honung, mjölk eller vin för att ge värme i minst 3 dagar.

Nu påminner desserten om denna stubbeefterrätt, som är en kaka full av mjölk eller smörkräm. Det drizzled med choklad, karamell eller vaniljsås. Serveras med cognac, Armagnac och slutligen följt av kaffe.

I Poland Jul desserter är ganska förutsägbara. Vallmo paj, torkad frukt eller kaka med keso. Ett specialerbjudande från Polen är kakan med kryddor - kardemumma, kryddnejlika, anis, vallmo, ingefära. Och te, naturligtvis, som en drink.

I Sydkorea är semestern officiell på grund av det stora samfundet av katoliker. Det finns alltid en gräddkaka på bordet i landet. Massor av grädde och sockerdekoration i olika färger gör kakan mycket populär.

I Mexiko är julhelgen mycket vördad. De gör en juldocka som kallas pinata, som de fyller med godis och frukt.

Några av dessa idéer kan läggas till i vår rostade pumpa med honung och valnötter eller i pumpakakan för mer intressanta semestersmaker.

Rekommenderad: